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mercati - Distribuzione Moderna

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  • DMM Speciale Olio 2025

    mercati - Distribuzione Moderna

    In questo numero: Tornano i volumi dell’olio d’oliva nel Mediterraneo, ma l’Italia fatica - Ripartono i consumi degli Evo, soprattutto di origine comunitaria - I consumatori premiano

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  • Piatti pronti: sperimentazione e praticità al centro

    Il mercato dei piatti pronti si rivela molto dinamico, spinto dalla curiosità dei consumatori verso sapori nuovi. Non manca l’attenzione alla naturalità degli ingredienti, alla

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  • Vegetali conservati, i legumi spingono il mercato

    Il comparto dei vegetali conservati, in crescita sia a valore sia a volume, è trainato dai legumi, sempre più apprezzati dai consumatori. 

  • Pane e sostitutivi, un piacere quotidiano fra tradizione e innovazione

    Il pane e i suoi sostituti, da sempre associati al concetto di famiglia e di calore domestico, si trasformano in linea con i tempi: le aziende lanciano nuove referenze healthy e

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  • DM Magazine Luglio-Agosto 2025

    mercati - Distribuzione Moderna

    In questo numero: Cover: Il valore aggiunto del data sharing - Intervista: Un successo “Søstrenibile” - Mercati: Pane e sostitutivi; Vegetali conservati; Piatti pronti

  • Vino: cresce l'interesse per i dealcolati

    Mentre il vino è in contrazione sul fronte dei volumi, crescono le bollicine guidate dal Prosecco. Qualità e provenienza sono al centro dell’attenzione dei

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  • Erbe e spezie tra contaminazioni culinarie e salutismo

    La voglia di sperimentare nuovi abbinamenti e sapori etnici e l’attenzione verso i benefici per la salute spingono il mercato degli insaporitori. Erbe e

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  • Detergenza bucato, il pulito non basta

    Le performance di lavaggio sono importanti, ma non costituiscono l’unico driver d’acquisto nel mercato della detergenza bucato. Nella scelta dei prodotti contano

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  • IV e V gamma, l’assortimento favorisce la crescita

    Il mercato della frutta e verdura di IV e V gamma mette a segno risultati positivi sia a valore che a volume, soprattutto per le referenze a maggiore contenuto

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  • Latte e derivati, territorio e benessere al centro

    Latte e derivati: come trovare le formule vincenti in un comparto maturo e molto competitivo? Lo raccontano gli operatori del settore, attenti a captare i nuovi trend, che

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  • DM Magazine Giugno 2025

    In questo numero: Cover: Nuove rotte per la customer experience in store - Intervista: Yakult pensa a formati più grandi - Mercati: Detergenza bucato; Insaporitori; Vino 

  • Succhi e nettari: cresce il trend del senza zuccheri aggiunti

    Il comparto dei succhi e nettari sta attraversando un periodo delicato, caratterizzato da performance con segno negativo sia a volume sia a valore. Mentre buona parte dei

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  • DM Magazine Maggio 2025

    mercati - Distribuzione Moderna

    In questo numero: Cover: Dazi, cosa cambia? - Intervista: PiùMe punta sul franchising; Mercati: Succhi e nettari: cresce il trend del senza zuccheri aggiunti; Latte e derivati,

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  • DM Magazine Aprile 2025

    mercati - Distribuzione Moderna

    In questo numero - Cover: La Gdo alla ricerca di personale specializzato; Intervista: Stabilo, dare valore per fare la differenza; Mercati: Conserve ittiche - Proteico - Birra

  • DM Magazine Marzo 2025

    mercati - Distribuzione Moderna

    In questo numero - Cover: Cheapflation: l’inflazione corre sulla fascia media di prezzo; Intervista: Star, il focus è sui piatti pronti; Mercati: Pizze e affini; Cancelleria; Zucchero

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  • DM Magazine Febbraio 2025

    In questo numero: Cover: Gdo, oltre il carrello i servizi; Intervista: Supercentro, prossimità e localismo i pilastri della crescita; Mercati: Acque minerali - Cioccolato - Detergenza

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  • DMM Speciale Ortofrutta 2025

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    In questo numero: I prodotti ortofrutticoli mostrano buoni segnali di ripresa - In Gdo l’ortofrutta torna a crescere sia a valore sia a volume - Un’offerta sempre più strutturata e

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  • DM Magazine Gennaio 2025

    mercati - Distribuzione Moderna

    In questo numero: Cover: Fedeltà 2.0: il futuro della loyalty è la personalizzazione; Intervista: Olitalia, il percorso di branding nel retail è vincente; Mercati: I derivati

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  • DM Magazine Dicembre 2024

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    In questo numero: Cover: Retail (R)evolution tra nuovi strumenti e approcci innovativi; Intervista: Todis, nuove aperture all’orizzonte; Mercati: Spalmabili dolci,

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  • Planet Farms annuncia il suo ingresso in Coop Svizzera

    Planet Farms, azienda agritech specializzata nell’agricoltura verticale per la produzione di insalate ed erbe aromatiche, annuncia il suo

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