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Coppa di Parma igp: 70 milioni di euro di fatturato al consumo nel 2022
Il Consorzio di tutela della Coppa di Parma igp ha reso noti i dati relativi al comparto per l’anno 2022. br> Per la Coppa di Parma IGP nel 2022 il...
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Prosciutto di Parma, dopo 4 anni sì della Ue alle modifiche del disciplinare
Un iter lungo 4 anni. Alla fine è arrivato il via libera della Commissione europea alle modifiche al disciplinare proposte dal Consorzio e la...
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Consorzio Gorgonzola dop: torna on air la campagna “Generazione G”
Dal 6 marzo è tornata on air la campagna del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola dop che celebra la “Generazione G” mettendo ancora al...
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Prosecco doc: anche il 2022 si chiude con un segno positivo
Con un bilancio che testimonia l’ottimo stato di salute del Prosecco doc, il Consorzio che tutela e promuove le note bollicine veneto-friulane chiude...
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Il Parmigiano reggiano cresce di 9 punti e vara un piano da 11,6 milioni
delle famiglie – commenta Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio di tutela -. Il Piano regolazione offerta ci consente di intervenire...
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Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia “Asiago Academy on tour”
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago promuove “Asiago Academy on tour”, il nuovo progetto formativo sulle più recenti caratteristiche e tipologie del...
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Lo Speck Alto Adige Igp archivia un 2022 positivo
che unico nel suo genere», risponde Paul Recla, presidente del Consorzio di Tutela dello Speck Alto Adige Igp. L’Italia si riconferma consumatrice numero...
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Il 2022 anno di riconferma per lo Speck Alto Adige
Continua a crescere lo Speck Alto Adige igp, che nel 2022 registra un lieve eppure significativo aumento della produzione, soprattutto rispetto agli...
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Consorzio cipolla rossa Tropea: un protocollo d’intesa con i nutrizionisti
ed alleata della salute. – Sono, questi, i punti di contatto tra il Consorzio di tutela della cipolla rossa di Tropea Calabria igp e l’Associazione...
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Nasce il progetto filiera sostenibile dell’Asiago dop
e rispettoso dell’ambiente. In linea col Green Deal, l’azione del Consorzio di Tutela veneto-trentino punta con decisione a potenziare i suoi elementi di...
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DalterFood Group, la sostenibilità come driver di crescita
conferito e una serie di vantaggi, parte erogata da noi e parte dal Consorzio di tutela, che si traducono in consulenze veterinarie o da parte di esperti...
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La pera “High tech” dell’Emilia Romagna igp torna in tv
nel più ampio progetto di valorizzazione e rilancio promosso dal Consorzio di tutela, la cui mission è coinvolgere ed entrare in empatia con il target,...
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Consorzio Tutela Patata di Bologna Dop, al via il progetto Primura Experience
con protagonista la Patata di Bologna Dop. I produttori, il Consorzio di Tutela e la distribuzione si uniscono per portare al consumatore i valori di un...
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con protagonista la Patata di Bologna Dop. I produttori, il consorzio di tutela e la distribuzione si sono trovati insieme per portare al consumatore i...
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Gorgonzola Dop: produzione 2022 in calo dopo dieci anni
di Claudia Scorza Il Consorzio per la Tutela del formaggio Gorgonzola Dop rende noti i dati che, al 31 dicembre 2022, si attestano su 5. 48.311 forme...
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Gorgonzola dop 2022: superati i 5 milioni di forme, ma il trend e’ negativo dopo dieci anni
Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola dop rende noti i dati che al 31 dicembre 2022 si attestano su 5. 48.311 forme prodotte dalle 39...
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Il Parmigiano Reggiano al centro delle tavole degli italiani nelle festività 2022
diretta. Un risultato importante, frutto di investimenti che il Consorzio di tutela ha portato avanti nei mesi di novembre e dicembre per sostenere le...
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Il consorzio vini Doc Sicilia protagonista oltreconfine
in Italia e all’estero sono state alcune delle attività a cura del Consorzio di tutela vini DOC Sicilia, che fin dal 2012, in parallelo alle attività di...
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Il Consorzio della Cipolla Rossa di Tropea in tour nelle scuole calabresi
con la supervisione di esperti chef messi a disposizione dal Consorzio di Tutela. I risultati sono stati soddisfacenti in quanto si è riusciti...
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Vola il Prosecco doc in Canada
consumatori canadesi. È questo l'ambizioso obiettivo che si pone il Consorzio di tutela che lavora con impegno per promuovere e tutelare il carattere...
