Le cifre chiave del cuore vegano

Un Paese sempre più solidale e sensibile verso gli animali anche in fatto di dieta.

Vino: entra in vigore il testo unico

Con l’entrata in vigore del Testo Unico sul vino si taglia del 50% il tempo dedicato alla burocrazia, con 100 giornate di lavoro che oggi ogni impresa...

Natale: e’ record storico made in italy su tavole estere

E’ record storico per il Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo con l’export di vini, spumanti, grappa e liquori,...

Venti di guerra sull'etichetta di origine del grano e della pasta

Il Mise e il Mipaaf – sono stati riconfermati dal nouvo premier Gentiloni i ministri Carlo Calenda e Maurizio Martina - passano a Bruxelles il...

Di Leo Pietro firma accordo di filiera con Coldiretti Basilicata

filiera del biscotto certificato italiano, frutto dell’accordo tra Coldiretti Basilicata e Di Leo Pietro.

Latte e derivati: al via l'origine obbligatoria in etichetta

Al via il decreto sull’origine obbligatoria in etichetta per il latte e i formaggi italiani: il provvedimento è stato congedato venerdì, 9 dicembre, dal...

Latte e derivati: al via l'origine obbligatoria in etichetta

Al via il decreto sull’origine obbligatoria in etichetta per il latte e i formaggi italiani: il provvedimento è stato congedato venerdì, 9 dicembre, dal...

Chef Express presenta la nuova area di servizio di San Martino (Parma)

Chef Express, società del Gruppo Cremonini specializzata nelle attività di ristorazione in concessione, ha completato la ristrutturazione della area di...

Ortomercato Milano: a dicembre le prime ipotesi sugli spazi

Scatta il conto alla rovescia per la riqualificazione dell’ortomercato di Milano, il più grande d’Italia con quasi mezzo milione di metri quadrati lungo...

Ue, storico via libera all'etichetta d'origine su latte e formaggi

Storico via libera della Unione europea alla richiesta italiana di indicazione di origine obbligatoria per il latte e i prodotti lattiero-caseari.

Lidl Italia e Pam Panorama lanciano due nuove linee di MDD per un totale di 120 referenze

Gdo al lavoro sul versante delle marche private, che diventano sempre più qualificate e mirate.

Etichetta cibo, Italia entro anno indicherà stabilimento

Entra in vigore da oggi la legge di delegazione europea 2015 conforme al regolamento Ue 1169/2011 che prevede regole anche per l'etichettatura degli...

Riso Gallo lancia Aroma Giglio, primo basmati italiano

Grano: Aidepi, senza grano estero a rischio qualità pasta italiana

Grano estero killer della produzione italiana? Semmai è vero il contrario.

Le spese dei turisti a tavola salgono alla cifra record di 12 miliardi

Circa un terzo (32%) del budget di italiani e stranieri in vacanza estiva nel territorio nazionale viene destinato alla tavola, non solo per consumare...

Birra artigianale, una nuova legge ne sancisce il riconoscimento

Novità storica la birra artigianale: il Collegato agricoltura, approvato qualche giorno fa dal Senato, ha dato finalmente una definizione precisa del...

Birra artigianale, approvata la legge che ne sancisce il riconoscimento

Per la birra artigianale arriva una grande novità, la legge che ne sancisce il riconoscimento.

Chef Express e Coldiretti portano in autostrada le eccellenze agroalimentari

Travel retail sempre più goloso: dopo l’inaugurazione, a fine maggio, da parte di Autogrill e Eataly, dell’innovativa area di servizio da 4.

Oms: "il caffè non è cancerogeno"

Il nuovo studio dell'Oms scagiona la tazzina di caffè dopo che nel 1991 era stata valutata possibilmente cancerogena (classificata come 2b) per il...

Arriva il decreto sull'etichettatura d'origine del latte e dei prodotti derivati

Il Governo ha approvato il decreto che prevede l’etichettatura d’origine obbligatoria per il latte e i lattiero caseari in generale.