Grana Padano valorizza il latte e punta a crescere ancora

in più rispetto al 2003 e non ci risulta esistere in Europa, per comparti caseari di significativa entità, crescite così corpose e neppure esiste per...

Caseificio Comellini, tre significativi riconoscimenti per i freschi della via Emilia

l’ambita medaglia d’Oro, distinguendosi tra la miriade di prodotti caseari e affascinando alcuni tra i maggiori esperti al mondo che non hanno saputo...

Brimi: sì alla Ricotta Latte Fieno nella versione bio

specializzata nella produzione di mozzarella , ricotta e altri prodotti caseari, lancia una novità: la Ricotta Latte Fieno bio 200g. /p> Il segreto è il...

Granarolo fa shopping negli Usa: acquisito il 100% di Calabro Cheese

a 130 Km a nord di New York, che produce e commercializza lattiero caseari freschi, in particolare ricotta, mozzarella e burrata. Nel 2020 il fatturato...

Novità in casa Brimi: la mozzarella Latte Fieno nella versione bio – fior di latte

altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti caseari – lancia una novità. br> Il segreto di questa bontà Brimi è il bio...

Afidop: a 70 anni dalla Convenzione di Stresa, il focus è su Consorzi e sostenibilità

comune per la tutela delle denominazioni di origine dei prodotti caseari. Il primo passo verso la tutela internazionale dei formaggi dop e igp, quelli...

Cibus, i dettagli della prima fiera in presenza

del mangiar sano, ma che non rinuncia alla carne, al pesce, ai generi caseari… Qualche esempio curioso: il formaggio spalmabile con il 15% di Parmigiano...

Caseificio Comellini continua a crescere sul mercato italiano

valorizzazione dell’immagine del brand e dell’intera gamma di prodotti caseari. br> “Durante il lockdown – dichiara Luca Comellini, amministratore...

Granarolo ottiene il controllo totale di Granarolo Uk

Bosco Ltd per la distribuzione nel Regno Unito di prodotti lattiero caseari. Nel 2018 Granarolo UK è cresciuta grazie all’acquisizione del 100% del...

Cambio look per Caseificio Palazzo

L’azienda lavora ogni giorno, con latte 100% italiano, prodotti caseari tipici pugliesi, espressione autentica di una cultura gastronomica territoriale,...

Latteria Soresina: Deutsche Bank finanzia il Padano Riserva Dop

di tutta la filiera. L'azienda produce diverse tipologie di lattiero caseari ed è decisamente il primo attore al mondo nel mercato del Grana Padano, con...

Officine gastronomiche Spadoni: le nuove proposte

Molino Spadoni presenta la linea di salumi, carni e prodotti caseari di alta qualità: sapori che omaggiano il territorio all’insegna delle tradizioni...

Despar: nasce dalla Puglia la nuova linea di formaggi di capra

si rivelano più magri e digeribili rispetto ad altri prodotti caseari. br> Despar ha deciso così di arricchire la propria linea Premium con tre nuovi...

Latteria Soresina: sette milioni di euro per la crescita

di tutta la filiera. L'azienda produce diverse tipologie di lattiero caseari: fra l'altro è il primo attore al mondo nel mercato del Grana Padano e...

EcomarketBio sceglie Stef come vettore dedicato alla consegna dei freschi

freschi in catalogo, cioè frutta, verdura, carne, latticini e prodotti caseari. br> L’utilizzo della catena del freddo per la conservazione alimentare...

Piercristiano Brazzale eletto presidente della Federazione internazionale del latte

le istanze di un settore vitale e strategico come quello lattiero caseario”, ha commentato il neopresidente, Piercristiano Brazzale. “Lo considero un...

Bayernland torna in tv

Bayernland, azienda leader nella produzione di prodotti caseari, punta sulla gioia dello stare insieme quale tema per la nuova campagna di comunicazione...

Dachser Italy Food Logistics: “Non ci siamo mai fermati”

l’azienda dispone di un magazzino di 11.000 m2. I pallet di prodotti caseari, insaccati e cibi pronti, ivi conservati, vengono consegnati a centinaia di...

Bayernland Italia: 50.000 euro per la Croce Rossa del Veneto

Italia a Vipiteno. Bayernland Italia, figlia della cooperativa lattiero-casearia bavarese Bayernland con sede a Norimberga, fin dai suoi primi anni ebbe...

Bord Bia nomina O’Donnell Direttore Italia

di mercato sempre più importante per i prodotti ittici, lattiero-caseari, ovini, bevande e cibi pronti (PCF) irlandesi. Le esportazioni complessive in...