Brt Fresh continua a crescere: 200.000 spedizioni previste per il 2026

partner, assicurando l'integrità dei prodotti in ogni fase del trasporto. Carni, salumi, pasta fresca, ittico, dairy: i comparti in crescita I segmenti...

Amadori presenta tre novità: CuoRipieni, Cotolettina crunchy e i Pronti da gustare

e formaggio; Mozzarella, pomodoro e origano. Le polpette realizzate con carni di pollo e tacchino 100% italiani da filiera Amadori e sono senza glutine....

Rigamonti accelera nei carpacci: debutto della linea retail con la referenza Angus

filiere e accompagnando il pubblico alla scoperta delle peculiarità delle carni, dalle razze alla provenienza”. Consumatori curiosi, attenti alle...

Ekom inaugura il punto vendita a Santena (To) al centro commerciale Clessidra

tradizione, specializzati nelle pregiate razze piemontese e garronese. Le carni vengono selezionate e lavorate nel rispetto delle norme di igiene e...

Export agroalimentare: Sace conferma che la rotta è verso Oriente

e pasti preparati, beni agricoli (+9,4%), formaggi e latticini (+13,7%), carni (+10,4%), alimentari da forno e farinacei (+3%). Le vendite di frutta e...

Amadori rileva il plant based di Unconventional da Granarolo

cesenate ha una quota di mercato di circa il 30% sul totale delle carni avicole in Italia, ma, come indica, senza ombra di dubbio, l’acquisto di...

Negroni rinnova il packaging degli affettati. La stella al centro del racconto

alla tradizione partenopea, si distingue per la selezione accurata delle carni e per il processo di affumicatura prima della stagionatura, che ne esalta...

Prodotti confezionati, i discount superano gli iper. Corsa sul fresco

drogheria, fresco, bevande, ortofrutta, cura persona, freddo, cura casa, carni, ittico e petcare. Corsa sul fresco Nel classificone generale del largo...

Coop di Carpi: 340 mila euro per il restyling del punto vendita

l’esperienza di spesa ancora più accurata. I macellai Coop propongono carni da filiere controllate e tagli per ogni esigenza. In reparto sono disponibili...

TuttoFood in grande crescita ma pesano le incognite legate a guerra e trasporti aerei

Si parte dai prodotti lattiero-caseari del padiglione 1 per proseguire con carni e proteine, fino all’area grocery distribuita tra più padiglioni. Spazio...

Mercato dei salumi: tra contenuto di servizio e proposte di alta qualità

capaci di valorizzare il contenuto di servizio insito in queste saporite carni stagionate. Nell’anno terminante il 22 febbraio 2026, il comparto...

Antonio Giovanetti è il nuovo direttore generale della cooperativa Clai

internazionale. È una fase particolarmente complessa per il mercato delle carni e dei salumi, ma sono certo ci siano tutte le condizioni in Clai per...

Tradizione in etichetta: per l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy vale 3,4 miliardi di euro

di prodotto (e in crescita soprattutto in quarta gamma, uova, patate e carni), ha registrato un interesse crescente presso i consumatori a fronte di...

Stef inaugura a Padova un nuovo hub strategico per il Nord Est

solo è in grado di gestire un’ampia gamma di prodotti, dai latticini alle carni, dal seafood confezionato al dolciario, ma offre anche servizi altamente...

BolognaFiere: un bilancio record con acquisizioni incessanti

nell’organizzazione, promozione e gestione della manifestazione iMeat (carni). È stato rilevato, tramite la controllata Henoto Usa Corporation...

Podcast: Calderone (Ssica), Iqf e nuove frontiere della surgelazione alimentare

un focus specifico sulle applicazioni nel comparto dei vegetali e delle carni, due segmenti in cui la surgelazione gioca un ruolo sempre più importante...

Fileni ottiene l'accreditamento per il Laboratorio Qualità da Accredia

Consolidare l'impegno per la trasparenza e la qualità: è questo l'obiettivo raggiunto dalla Piattaforma Fileni che ha ottenuto l'accreditamento per il...

Il Conad City di via dei Giacinti a San Damaso (Mo) riapre completamente rinnovato

di eccellenze locali e nazionali, mentre la macelleria continua ad offrire carni tagliate e lavorate dai nostri macellai del negozio, sempre disponibili...

Massimo Lucentini nominato direttore generale di Pewex (Cedi Gros)

piattaforme proprietarie per la trasformazione e il confezionamento delle carni, dei salumi in Atm e dei formaggi pre-incartati, Pewex punta ora a...

Meat sounding, l’Unione europea ci ripensa… per l’ennesima volta

in vigore. Il provvedimento vale anche per futuri prodotti, come le carni coltivate, al momento non presenti in area comunitaria. Riassunto delle puntate...