Fileni ottiene l'accreditamento per il Laboratorio Qualità da Accredia

Consolidare l'impegno per la trasparenza e la qualità: è questo l'obiettivo raggiunto dalla Piattaforma Fileni che ha ottenuto l'accreditamento per il Laboratorio Qualità, attraverso la società Carnj, specializzata nella trasformazione, nella macellazione e nel confezionamento.

Innovazione e qualità

L’iter completato in conformità alla norma internazionale UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 è stato certificato da Accredia, l’ente Italiano di accreditamento, e attesta l'adeguatezza del sistema di gestione del laboratorio e delle attrezzature utilizzate, la competenza tecnica del personale e la corretta applicazione dei metodi di prova per la sicurezza microbiologica nel settore alimentare, in particolare rispetto alla ricerca di salmonella spp e di listeria monocytogenes.

Per la Piattaforma Fileni la certificazione rappresenta un’ulteriore pietra miliare nel percorso di innovazione continua, con l’obiettivo di garantire a clienti e consumatori prodotti di qualità attraverso elevate competenze gestionali, tecniche e controlli rigorosi e riconosciuti a livello internazionale.

Il traguardo arriva a soli sei mesi dall’inaugurazione della nuova struttura, che si sviluppa su una superficie di 300 mq, è dotata di dipartimenti separati di chimica e batteriologia e si avvale di medici veterinari, biologi e tecnici altamente qualificati. Il Laboratorio, inoltre, collabora costantemente con gli enti di ricerca del territorio, con i quali garantisce l'aggiornamento continuo delle competenze e offre opportunità di tirocini e tesi per giovani talenti.