di Claudia Scorza
Vip, l’associazione dei produttori ortofrutticoli della Val Venosta, ha organizzato dieci giornate in punti vendita selezionati del Gruppo Poli, storico gruppo trentino della distribuzione organizzata, per promuovere la Pinova della Val Venosta, mela con un mix perfetto di dolcezza e acidità.
di Claudia Scorza
Nel 2022 il Prosciutto di San Daniele Dop si conferma uno dei prodotti enogastronomici italiani di eccellenza più acquistati e consumati in Italia e all’estero.
di Claudia Scorza
«Riteniamo doveroso fare alcune precisazioni in merito alle notizie pubblicate sulla stampa nazionale e internazionale che riguardano il Parmigiano Reggiano».
di Claudia Scorza
Nel 2022 il commercio estero dell’ortofrutta italiana conferma un trend positivo dopo i record del 2021: cresce il valore, pari a 5,3 miliardi di euro (+1,5%) rispetto al 2021, mentre si confermano più o meno a livello del 2021 i volumi (-0,4%).
di Claudia Scorza
I numeri del 2022 si confermano stabili per la Coppa di Parma Igp con un fatturato al consumo che registra quota 70 milioni di euro, mantenendo i livelli positivi raggiunti nel 2021, per un comparto che conta 550 occupati, tra addetti diretti e lavoratori legati all’indotto, e 21 aziende associate al Consorzio di Tutela.
di Claudia Scorza
I dati diffusi dall'Istat relativi ai prezzi al consumo del mese di febbraio evidenziano un’inflazione in rallentamento rispetto a quella del mese precedente: l’indice generale segna +9,2%, mentre il carrello della spesa registra +13%.
