Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 19 Maggio 2024 - ore 16:00

MERCATI

A tutta capsula

I prodotti a elevato contenuto di servizio, come capsule e cialde, stanno calamitando l’interesse dei produttori di caffè, un mercato che ha ormai superato il 90% di penetrazione.


L’olio scivola ma il made in Italy lo salverà

L’attuale crisi economica non ha risparmiato il comparto dell’olio d’oliva che punta sull’extravergine e sulla presenza obbligatoria in etichetta della dicitura made in Italy.


Il panettone si concentra

Con l’acquisizione di Motta e Alemagna, Bauli arriva al 40% di quota nei lievitati da ricorrenza. E la massa critica serve soprattutto a sopravvivere.


Qualità e comunicazione per crescere

Si mantiene stabile il comparto stationery, con note particolarmente positive a valore e a volume per matite colorate, pastelli a cera, correzione e marcatori.


Il vending non s’inceppa

Il dinamismo del settore è confermato su più fronti: innanzitutto dall’industria di marca, che trova l’automatic retail un canale strategico per avvicinare i consumatori.


Qualità e servizio sono gli asset vincenti

In una categoria commodity come quella delle conserve rosse le aziende giocano la carta della qualità e del servizio per riqualificare l’offerta. Mentre le performance dei sughi pronti sono sempre positive.


Petcare, ancora tante opportunità da cogliere

Gli animali domestici sono considerati sempre più spesso componenti della famiglia, da accudire e da curare. Obiettivo delle aziende del settore è quindi fare in modo che i proprietari possano scegliere tra un’offerta sempre più ampia e segmentata.


Energy e sport drink: inizia una nuova era

Generale crisi dei consumi e temperature non favorevoli hanno contribuito al rallentamento di entrambe le categorie di bevande, il primo della loro storia. Ma gli spazi di crescita restano comunque ampi, così come resta forte l’impegno dei player in attività di comunicazione.


Si apre l’era del concentrato

La profumazione si conferma il driver del comparto degli ammorbidenti, che vedono nei concentrati il vero motore dello sviluppo. Avanza invece la formula 2in1 nel mercato degli additivi.


Acque calme per le conserve ittiche

Versatili e sempre pronte all’uso, le conserve ittiche registrano un trend positivo e ampi margini di sviluppo, orientato a soddisfare le richieste di benessere e di un buon rapporto qualità-prezzo avanzate dai consumatori.


Pane e sostitutivi, la crescita continua

In piena forma e con interessanti prospettive, il mercato del pane e dei sostitutivi continua a erodere quote al pane fresco e a distinguersi per qualità, varietà a scaffale, innovazione tecnologica e di idee.


Italiani gente da premium

E’ arrivata la stasi dei consumi: ma nella birra, a differenza di altre categorie, sono premiati i prodotti di maggiore qualità.


Vendite ad alta protezione

La promozionalità si mantiene al di sotto della media grocery in un settore presidiato da pochi brand che differenziano l’offerta in nuovi ambiti, come quello degli antitarme alimentari.


La valorizzazione passa dall’export

I consumi di formaggi a pasta dura tengono, ma è a livello produttivo che si delineano le maggiori difficoltà. La crisi del settore lattiero-caseario non è superata e le quotazioni all’origine non risalgono.