-
I vantaggi di un sistema digitale per la sicurezza alimentare per catene di ristorazione e di supermercati
La pandemia ha costretto le aziende a ripensare le loro modalità e procedure, introducendo cambiamenti rapidi, e a volte radicali, per poter continuare...
-
Inlab solutions: dove nasce il futuro del latte italiano
Si è svolto presso lo stabilimento Inalpi di Moretta, il taglio del nastro per l’inaugurazione dei nuovi laboratori di InLab Solutions - centro R&D...
-
Inalpi protagonista al webinar “Formaggi, trend in atto e nuove opportunita’ di sviluppo”
Si è svolto il 21 aprile scorso il webinar “Formaggi, trend in atto e nuove opportunita’ di sviluppo”, organizzato da Distribuzione Moderna, a cui...
-
MartinoRossi a Identità Golose 2022:
MartinoRossi, azienda italiana specializzata, fin dagli anni ’50, nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza...
-
Apofruit fa i conti con le gelate della primavera 2021
di Maria Teresa Giannini In Apofruit si è conclusa la terza di quattro liquidazioni, quella che interessa in prevalenza le mele del gruppo Gala, le pere...
-
Tetra Pak: focus su Tetra Recart
Tetra Pak Italia a Marca 2022 ha confermato una partecipazione numerosa e incoraggiante nell’edizione della ripartenza della manifestazione fieristica...
-
Gruppo Martelli ottiene la certificazione “antibiotic free”
Il Gruppo Martelli ha conseguito un altro importante riconoscimento.
-
La proposta Clai a Marca 2022: responsabilità sociale, carni italiane ed expertise
MarcabyBolognaFiere, il Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore è stato il primo grande appuntamento post compleanno per Clai, che...
-
Ferrero chiude la fabbrica belga di Arlon
di Luca Salomone Ferrero ha deciso, venerdì 8 aprile, il fermo temporaneo dello stabilimento di Arlon, in Belgio, nella Regione Vallona.
-
Eletto prodotto dell’Anno giunge alla 17esima edizione
La manifestazione che premia l’innovazione continua a crescere, con l’89% dei consumatori che conoscono il riconoscimento e ne fanno garanzia di qualità...
-
Xnext presenta il sistema XSpectra per il controllo qualità alimentare
L'Italia è il quarto mercato in Europa per i prodotti a base di carne con volumi pari a 21,7 miliardi di euro.
-
“Pacchetto Ucraina”: misure di sostegno all'agricoltura varate dalla commissione Ue
La recente comunicazione della Commissione europea sulle misure di sostegno all’agricoltura nel nuovo contesto di crisi aggravato dalla guerra in...
-
Gruppo Amadori investe in un nuovo polo logistico automatizzato
di Claudia Scorza Gruppo Amadori, tra le realtà leader del settore agroalimentare italiano e specialista nel settore avicolo, ha deciso di affidare a...
-
Dr. Schär, il senza glutine senza compromessi
di Maria Teresa Giannini Con 600.
-
Assica incontra i consumatori in 50 punti vendita in tutta Italia.
Fino al 9 aprile cinquanta salumieri e macellai di tutta Italia, da Milano a Palermo, hanno iniziato a trasformare le loro botteghe in “aule” per un...
-
Food Farm 4.0 lancia il progetto “Insieme con Te”
Un grande obiettivo da sviluppare insieme: questo il principio che ispira il progetto “Insieme con Te” per il nuovo Centro Oncologico di Parma,...
-
Salame Felino Igp: produzione e fatturato al consumo in crescita
di Claudia Scorza Nel 2021 il Salame Felino Igp ha registrato numeri in crescita, sia a volume sia a valore.
-
Vallefiorita punta sulla conservazione naturale dei lievitati
di Claudia Scorza Vallefiorita continua a distinguersi per il suo grande impegno in termini di innovazione di processo e di prodotto con proposte...
-
Birra Peroni: Andrea Sutti nominato integrated supply chain director
di Claudia Scorza Birra Peroni annuncia la nomina di Andrea Sutti come nuovo integrated supply chain director.
-
Mastri Birrai Umbri è il primo birrificio artigianale italiano certificato
che più di tutte garantisce il consumatore per gli aspetti di sicurezza alimentare, la Food Safety System Certification (FSSC) 22000.
