Il carrello della spesa non è più lo specchio di un'insaziabile fame di acquisti. A decretare la fine di un'era è Ernesto Dalle Rive, presidente di Ancc-Coop, che ha fotografato senza filtri il tramonto di quella "bulimia consumistica" che ha a lungo segnato il nostro Paese. Tra prudenza, nuovi stili di vita e difficoltà economiche, il consumatore italiano ha cambiato volto. Ma cosa c'è dietro questa svolta epocale? Il commento di Dalle Rive.
Servizio di Maria Teresa Manuelli