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Prosciutto di San Daniele, inaugurato un impianto per il riciclo e la valorizzazione del sale esausto
degli scarti salini derivanti dalla produzione del Prosciutto di San Daniele Dop. L’impianto, promosso e realizzato dal Consorzio attraverso la società...
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Prosciutto di San Daniele Dop, al via il nuovo triennio della campagna europea
of San Daniele Pdo, a concrete path” (“la Sostenibilità del San Daniele Dop, un percorso concreto”) e contribuirà a consolidare il ruolo del Prosciutto...
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Colavita Usa fa doppietta con Vitelli
Colavita Usa - sede a Edison, New Jersey - si aggiudica un'altra azienda alimentare, dopo la californiana O Olive Oil & Vinegar.
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Nuovi ad per King’s e Principe di San Daniele
leader mondiale della bresaola e importante player del Prosciutto di San Daniele Dop e del Prosciutto di Parma Dop (256 milioni di euro di fatturato nel...
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Salumi, la corsa dei prezzi. Vendite di Prosciutto di San Daniele +8,5%
La corsa della materia prima fa correre i prezzi dei salumi con inevitabili ricadute sui prezzi al consumo. Secondo dati di NielsenIQ, nei primi 9 mesi...
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Gruppo Granterre, bilancio in crescita e nuovi incarichi
Bilancio positivo e cambi al vertice nel segno della continuità per il Gruppo GranTerre, leader nella produzione e commercializzazione di eccellenze...
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Salumi King’s: nel 2024 i volumi crescono del 9,5%
di Federica Bartoli Forte dell’ampliamento di gamma, nel primo quadrimestre 2024 King's mette a segno un +15% a valore e +9,5% a volume rispetto allo...
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Salumi King's, +15% a valore e 9,5% a volume nei primi 4 mesi 2024
King's, forte dell'ampliamento di gamma, nel primo quadrimestre 2024 mette a segno un +15% a valore e +9,5% a volume rispetto allo stesso periodo...
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Nuova brand identity per King's
King's (gruppo Rigamonti) sarà al Cibus di Parma dal 7 al 10 maggio al padiglione Padiglione 2 stand I 014.
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Fratelli Beretta: acquisito il 100% del prosciuttificio Egidio Bedogni
Fratelli Beretta, gruppo italiano nella produzione e distribuzione di salumi dal 1812, ha acquisito il 100% del capitale sociale di Bedogni,...
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Salumifici Granterre: 160 milioni per la crescita internazionale
di Luca Salomone Dopo il potenziamento sul versante dei formaggi, comparto in cui ha siglato un accordo con Cao per il Pecorino romano, Gruppo Granterre...
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I prezzi delle carni pesano sulle vendite di salumi (-6,5%)
di Emanuele Scarci Prezzi dei salumi in tensione e domanda in caduta.
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Prosciutto di San Daniele, le vendite reggono l’urto dell’inflazione
di Emanuele Scarci Il Prosciutto di San Daniele più forte dell’inflazione: le vendite a volume del 2022 e del primo trimestre del 2023 chiudono con un...
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Quaranta milioni, con consulenza, per il San Daniele Dop
di Luca Salomone Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele ha siglato, con Banca Intesa Sanpaolo, un accordo di pegno rotativo per favorire l’accesso...
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Prosciutto di San Daniele Dop archivia un anno positivo
di Claudia Scorza Nel 2022 il Prosciutto di San Daniele Dop si conferma uno dei prodotti enogastronomici italiani di eccellenza più acquistati e...
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Il 2022 sorride al Prosciutto di San Daniele Dop, in Italia e all'estero
Il Prosciutto di San Daniele Dop tira un bilancio del 2022 e si conferma uno dei prodotti enogastronomici italiani di eccellenza più acquistati e...
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Il Gruppo Martelli esporrà a Plma e Cibus Connecting Italy
Il Gruppo Martelli parteciperà a due importanti fiere in Europa: Cibus Connecting Italy, che si terrà a Parma il 29 e 30 marzo, e Plma, ad Amsterdam il...
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Consorzio Prosciutto di San Daniele racconta l’attenzione per l’ambiente
di Claudia Scorza Il Consorzio Prosciutto di San Daniele, con il sostegno dell’Unione Europea, lancia una nuova campagna di comunicazione in Italia,...
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Il Prosciutto di San Daniele racconta l’attenzione per l’ambiente
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele con il sostegno dell’Unione Europea lancia una nuova campagna in Italia, Francia e Germania dedicata alla...
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Consorzio del Prosciutto di San Daniele approda nel metaverso grazie a TechStar
nel metaverso, permette di esplorare il mondo del prosciutto di San Daniele dop.
