Parmacotto: arriva “il Kit della merenda”

Parmacotto lancia il suo “Kit della merenda”.

Recla presenta il nuovo Bratwurst

Recla amplia la gamma “würstel specialità” lanciando il Bratwurst in una nuova ricetta.

Prosciutto di Parma chiude il 2020 con una sensibile riduzione della produzione

La pandemia ha messo a dura prova il comparto e in particolare quelle imprese che si rivolgono all’HoReCa: il protrarsi della chiusura di questo canale...

Consorzio del Prosciutto Toscano Dop: cala il fatturato nel 2020

Consorzio del Prosciutto toscano Dop: rispetto al 2019 il fatturato 2020 diminuisce del 16,3%, attestandosi a quota 46 milioni di euro.

Carrefour Italia: in arrivo nuove referenze "Terre d’Italia” con label Fdai

Promuovere e garantire la tracciabilità delle filiere produttive, sostenere l’utilizzo di materie prime nazionali, offrire opportunità concrete di...

Aia rinnova la tavola con il BonRoll

“primavera/estate” del polpettone di casa Aia: il BonRoll con piselli e prosciutto cotto, un classico della cucina italiana e della tradizione pasquale.

Prosciutto di San Daniele: crescono i mercati dell'Est

Il Prosciutto di San Daniele Dop tira un bilancio del 2020: la produzione totale è stata di 2.

Piatti Freschi Italia: nasce “Tramezzino Più” “firmato” Beretta

Piatti freschi Italia, l’azienda del Gruppo Fratelli Beretta, continua a puntare su qualità, semplicità e trasparenza, creando un tramezzino “firmato”...

Citterio: lancio di 3 nuove referenze dal taglio artigianale

Completo restyling grafico e nuove referenze: Citterio rinnova le confezioni dei suoi cubetti e amplia la gamma con nuove referenze 100% italiane, le...

Gruppo Fini rilancia il marchio Paf

Coati: la linea "Lenta cottura" e' anche in vaschetta

“Lenta cottura”, la linea di punta del salumificio Fratelli Coati che consente di mantenere inalterate le proprietà nobili della carne grazie a una...

Plma Live: cresce il dibattito sulle etichette nutrizionali

Rigamonti chiude il 2020 con 122 mln di fatturato netto e contiene gli effetti Covid

Nell’annus horribilis per il comparto della bresaola, caratterizzato da una pandemia ancora in corso e dagli aumenti di prezzo della materia prima,...

Parmacotto scende in pista con le squadre nazionali di sci alpino

Nell’attesa di tifare e sostenere gli atleti Azzurri impegnati nelle gare dei Campionati del mondo di sci alpino, Parmacotto con i suoi prodotti “porta”...

Paf: dal click al piatto in soli due minuti

valore e livello elevati: due referenze di tortellini, alla carne e al prosciutto crudo, e una di ravioli ricotta e spinaci, rispettivamente con il 40 e...

Gruppo Fini rivoluziona il modo di gustare la pasta fresca ripiena con il marchio Paf

In uno scenario di mercato radicalmente mutato, che vede un consumatore sempre “più smart”, il Gruppo Fini con il marchio Paf rivoluziona il modo di...

Ferrarini: nuova immagine per il prosciutto cotto in vaschetta

ad un nuovo percorso di comunicazione a partire da un prodotto, il prosciutto cotto in vaschetta, che porta il brand direttamente sulle tavole degli...

Plma live: gli ultimi aggiornamenti sul retail europeo

Raspini: pioggia di stelle al Superior taste award 2021

Piemonte Igp ha ricevuto il Superior taste award con 3 Stelle; il prosciutto cotto Grancordato Raspini ha ricevuto il Superior taste award con 3 stelle;...

Ferrarini al fianco di Banco Alimentare

Ferrarini, azienda del settore agroalimentare, ha deciso di donare circa 30.