Pomodoro: raggiunto accordo per la formazione in ambito lavorativo

alla Stazione sperimentale dell’industria delle conserve alimentari di Parma in occasione di un confronto tra gli operatori della filiera del pomodoro, i...

Consorzio Salumi Piacentini Dop presenta “Le Tre Dop in Cattedra”

Collegio Ballerini di Seregno (MB), dell’Istituto Agrario Bocchialini di Parma, dell’Istituto Alberghiero Frisi di Milano e del Centro Studi Casnati di...

Bofrost, al via Good Food on Tour 2019

Dopo le precedenti edizioni di Milano, Firenze, Roma, Venezia e Parma, da giovedì 14 a sabato 16 marzo, 200 promoter dell’azienda saranno impegnati...

Pomodoro, raggiunto accordo per la formazione in ambito lavorativo

alla Stazione sperimentale dell’industria delle conserve alimentari di Parma in occasione di un confronto tra gli operatori della filiera del pomodoro, i...

Grana Padano partecipa a Foodex

Tutela Grana Padano vi parteciperà insieme al Consorzio del Prosciutto di Parma e nello stand proporrà ai visitatori degustazioni di formaggio nelle...

L'export spinge l'alimentare a quota 140 miliardi di euro

presidente di Federalimentare, durante la presentazione di Cibus Connect, Parma 10-11 aprile: "Nei prossimi due anni ci aspettano nuove sfide: quella di...

Prosciutto di Parma partecipa a Foodex

Il Consorzio Prosciutto di Parma sarà presente alla fiera alimentare Foodex in programma a Tokyo dal 5 al 8 marzo per incontrare gli operatori...

Cambio ai vertici di Patata di Bologna Dop

Eletti anche i consiglieri tra la categoria dei confezionatori, Monia Parma (Ortofrutticola Parma), Marchesi Andrea (Pizzoli), Davide Pasini (Coop....

L'export agroalimentare italiano a quota 140 miliardi

di Federalimentare, durante la presentazione del prossimo Cibus Connect di Parma fissato per il 10 e 11 aprile. "Il nostro obiettivo, come industria...

Cibus diventa annuale con Connect

Grazie alla formula “Smart”, Cibus torna annuale confermando a Parma anche nel 2019 la presenza delle maggiori aziende alimentari italiane e dei top...

Despar Italia: fatturato della Mdd in crescita del +5,4%

Despar ha avviato un’importante collaborazione con l’Università di Parma (Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco) per allineare le...

Despar Italia: fatturato della Mdd cresce del +5,4%

l'insegna ha avviato un’importante collaborazione con l’Università di Parma (Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco) per allineare le...

Brexit: SOS Prosecco, una bottiglia su due in Gran Bretagna

ricetta ignota e a bocciare il Parmigiano Reggiano o il Prosciutto di Parma, ma anche un elisir di lunga vita come l’olio extravergine di oliva.

Parmareggio tra i protagonisti di MasterChef Italia

Parmareggio è stato scelto da MasterChef Italia per aiutare in cucina i concorrenti della nuova stagione del talent show culinario. br> I prodotti...

Ict, moda e formaggi nel mirino dei falsari

Romano, Asiago o Fontina. Tra i salumi sono clonati i più prestigiosi, dal Parma al San Daniele, senza però escludere la mortadella Bologna o il salame...

Sopexa nominata agenzia food dell'anno

il Consorzio di Tutela del Grana Padano e il Consorzio del Prosciutto di Parma.

Cinque nuove aperture per VeroCaffè

diretto. Sono cinque le nuove aperture distribuite sul territorio: Parma in via Emilia Est 39 b, Villafranca di Verona (VR) in via Portogallo, Milano in...

Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia un nuovo indice genetico

stato definito in collaborazione con le Università degli Studi di Bologna, Parma e Padova. Questo indice economico vuole essere un aiuto prezioso per...

Pam Panorama porta il Natale nei reparti pediatrici

Ospedale Bambino Gesù di Roma, Ospedale dei Bambini Pietro Barilla di Parma , Azienda ospedaliero - universitaria Senese di Siena, Clinica di...

Despar allinea le Mdd alle raccomandazioni del Ministero della Salute

Collaborazione fra Consorzio Despar e l’Università di Parma per l’analisi e il ‘reset’ di oltre 300 prodotti a marchio privato in funzione di una loro...