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Assalzoo: la feed economy in Italia vale 150 miliardi di euro
zootecnici), in collaborazione con l’ente di ricerca indipendente Nomisma, presentato presso il ministero dell’Agricoltura: 150 miliardi di euro il...
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Triplica il mercato degli immobili retail
Circa 480 milioni di euro, più del triplo rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente: questo il dato raggiunto, nel primo semestre 2024, dagli...
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Fontina Dop, accelerano domanda e prezzi
Più valore e più reddito alla filiera della Fontina Dop. Il formaggio simbolo della Valle d’Aosta vola grazie a una domanda sostenuta e a prezzi in...
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Top 20 del lattiero-caseario, sette sono cooperative
Nella classifica delle prime 20 imprese del settore lattiero-caseario, 7 sono cooperative o appartengono a gruppi cooperativi. Il 63% del giro d’affari...
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La mozzarella di bufala Dop al Sial di Parigi
Per il 57 per cento dei francesi la presenza del logo del Consorzio di tutela sulle confezioni di mozzarella di bufala campana è garanzia di qualità e...
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It’s Bio: crescono le opportunità per le mele biologiche in Europa
Simbolo di salute e bontà, le mele sono fra i frutti più apprezzati nel panorama biologico europeo, per questo It’s Bio, il progetto finanziato da...
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Il franchising è un settore reattivo che coglie i cambiamenti
Un settore reattivo e capace di cogliere i cambiamenti. È il messaggio emerso dal Salone Franchising Milano 2024, che con oltre 130 insegne presenti,...
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Vino, per Nielsen vendite a volume in calo del 3%
Sul vino è guerra dei numeri fra Circana e NielsenIQ ma le due società concordano almeno nella tendenza: nel primo semestre del 2024 nella Gdo è...
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Marca by Bolognafiere si prepara per la 21esima edizione
Marca by BolognaFiere si prepara a una 21a edizione a tutto business. La manifestazione, organizzata in collaborazione con Adm - Associazione...
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AssoDistil: un 2023 a luci e ombre per il settore distillatorio
Il 2023 è stato un anno difficile per le imprese del settore distillatorio.
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Franchising: il giro d’affari sfiora i 34 miliardi di euro
di Federica Bartoli Razionalizzazione è la parola che meglio riassume le tendenze del franchising italiano nell’ultimo anno.
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Centrale del Latte di Roma e Federbalneari Roma: accordo per promuovere il consumo di latte
Per incentivare il consumo di latte e prodotti lattiero-caseari durante la stagione balneare e promuovere abitudini alimentari sane, Centrale del Latte...
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Franchising: meno insegne, ma più fatturati e punti vendita
di Luca Salomone Razionalizzazione è la parola che meglio riassume le tendenze del franchising italiano nell’ultimo anno.
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Il ruolo del non food nel mercato degli animali da compagnia
I primi risultati dell’indagine realizzata da Nomisma per Zoomark delineano le abitudini di consumo dei proprietari di animali d’affezione in Italia per...
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Cibus archivia un’edizione da record con oltre 75mila presenze
di Claudia Scorza La ventiduesima edizione di Cibus, che si è svolta presso Fiere di Parma dal 7 al 10 maggio, si è chiusa con oltre 75mila presenze,...
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Federvini: resiste l’export di vino italiano
i dati elaborati dall’Osservatorio Federvini in collaborazione con Nomisma e Tradelab, il comparto del vino è strategico per l’economia nazionale: 74mila...
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Assofranchising: 37 miliardi il valore aggiunto generato dal comparto
Ogni euro investito dal comparto del franchising genera 2,8 euro per l’intera economia nazionale.
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Nel 2023 il biologico riprende quota nonostante l'inflazione
Quanto pesa il biologico in Italia? Secondo una recentissima indagine di Nomisma mantiene un ruolo importante nella filiera agroalimentare, con un...
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I tre ingredienti vincenti per il successo del biologico in ortofrutta
Il workshop organizzato nell’ambito delle attività del progetto Europeo It’s Bio cofinanziato da Aop Gruppo Vi.
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Coop aggiorna il "Rapporto": chi sale nel carrello della spesa?
realizzate in dicembre: la prima, “Wish list”, in collaborazione con Nomisma su 1000 individui, rappresentativi della popolazione fra 18 e 65 anni, e la...