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Il beneficio economico e sociale di una corretta gestione dello spreco alimentare
di Fabrizio Vallari Gli italiani sprecano cibo per un valore pari a circa 13 miliardi di euro, con importanti conseguenze ambientali e sociali.
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Conad Adriatico: creativi contro l'inflazione
di Armando Brescia e Maria Teresa Giannini La fine del secondo trimestre di ogni anno, si sa, è periodo di riflessioni sull’anno precedente per ogni...
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Nasce la federazione della prima trasformazione alimentare
Il nuovo soggetto federativo annunciato ieri, 13 giugno, vede, come partecipanti, Assalzoo - Associazione nazionale tra produttori di alimenti...
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Basf cresce in Italia nel 2022
di Claudia Scorza Nel 2022 Basf ha riconfermato l’importanza del mercato italiano, secondo in Europa per fatturato, con vendite generate nella Penisola...
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Al via Linkontro 2023: la filiera del Largo consumo a confronto
Al via Linkontro 2023, l’evento di NIQ (NielsenIQ) che da 38 anni riunisce la comunità del Largo Consumo, ospitando più di 200 aziende e 600...
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Pack in cartone ondulato: Italia ai vertici in Europa per produzione e impegno green
L’industria italiana del cartone ondulato si è riunita a Milano Marittima (Ra) il 12 e 13 maggio scorsi per il meeting annuale di Gifco (Gruppo italiano...
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Recla punta su Sap S/4hana per portare i salumi dell’Alto Adige nel mondo
Recla è un’azienda familiare dell’Alto Adige leader nella produzione di salumi tipici del territorio e di alta qualità, in particolar modo lo speck Alto...
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Italmopa: torna la Giornata ‘Molini a porte aperte’
Alla luce del successo riscontrato nel corso delle prime due edizioni tenutesi nel 2018 e nel 2019, ma soprattutto dopo il lungo stop dovuto alle...
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Granterre: il made in Italy è sempre un ottimo investimento
di Luca Salomone Con 1,3 miliardi di euro di fatturato consolidato, 19 stabilimenti, produttivi e logistici, 2.
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Eridania diversifica nell'alcol per il business to business
Eridania Italia entra in un nuovo mercato, quello dell’alcol destinato al B2b e questo già partire dal mese in corso.
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Ibc, d’Este: meno inflazione solo nel 2024. Tasca: più attenzione al cliente
di Emanuele Scarci Quale evoluzione avranno i prezzi nel 2023 e quali effetti produrranno? “L’inflazione mostra segni di rallentamento grazie...
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Dia: tra presente e futuro, una storia fatta di passione
Un po' di storia Dia nasce nel 1994 per volontà del Dott.
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A marzo via a Cibus Connecting Italy: in vetrina mille brand e 500 prodotti
di Emanuele Scarci Gli organizzatori di Parma hanno atteso sino alla fine, ma poi devono essersi convinti che non si poteva aspettare oltre.
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Alaska, dove il salmone è libero e sostenibile
di Luca Salomone Come molti Paesi poco popolati - 733 mila abitanti, ma su una superficie di oltre 1 milione e 700 mila mq, che la rende il più grande...
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Inflazione da costi: tempesta perfetta sul largo consumo
«Nel settore del largo consumo l’effetto della fortissima concorrenza e la costante ricerca di efficienza hanno sempre contribuito a contenere la...
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Nel 2022 la Mdd balza a 12,8 miliardi. E guadagna almeno 3 punti a volume
di Emanuele Scarci Nell’annus horribilis 2022, la marca del distributore raggiunge il suo massimo storico con vendite stimate in 12,8 miliardi (+9,4%) e...
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Morato si compra (da Barilla) lo stabilimento di Gauchy, con un bond da 7 milioni
Morato cresce sul mercato estero grazie all’acquisizione, da Barilla, del 100% di Harrys restauration, società che controlla lo stabilimento che produce...
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Végé diventa marchio storico e conferma 12,6 miliardi di fatturato
Végé diventa marchio storico di interesse nazionale e comunica la filosofia che informerà i suoi piani per il 2023: questi i principali elementi che...
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Food & beverage: l’Italia è il sesto esportatore mondiale
di Claudia Scorza In occasione dell’evento “L’export come driver di crescita per il food & beverage.
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Idea agro investe sul miele con Apicoltura Vangelisti
di Luca Salomone Grandi novità nel capitale di Apicoltura Vangelisti, specialista toscano del miele.
