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Etichette alimentari e abitudini d’acquisto: italiani sempre più attenti alla salute
di Claudia Scorza Gli italiani sono sempre più attenti alla propria salute: il 64% fa sport abitualmente o saltuariamente e il 92% prova a seguire una...
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Pizzium apre a Firenze
Pizzium, concept di pizzerie napoletane che conta attualmente 25 store, prosegue la sua espansione nel centro Italia con l’apertura del suo primo punto...
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Osservatorio Banco Fresco: le abitudini dei consumatori durante la spesa
Italiani sempre più attenti alla propria salute, e non solo dal punto di vista sportivo ma anche dell’alimentazione.
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Salame cacciatore italiano Dop registra buone performance nel 2021
di Claudia Scorza Nel 2021 si conferma un andamento positivo per i salumi: il comparto è ulteriormente cresciuto rispetto ai dati positivi del 2020 con...
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Importanti novità per DimmidiSì al piatto unico
La Linea Verde, tra i maggiori player nazionali di prodotti ortofrutticoli freschi e pronti al consumo, continua a investire nel segmento delle...
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La collettiva Italy torna a Berlino per Fruit Logistica
Dopo oltre due anni, la collettiva Italy, coordinata da Cso Italy con il supporto di Fruitimprese ed Italia Ortofrutta, torna a Berlino per questa...
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Assica incontra i consumatori in 50 punti vendita in tutta Italia.
Fino al 9 aprile cinquanta salumieri e macellai di tutta Italia, da Milano a Palermo, hanno iniziato a trasformare le loro botteghe in “aule” per un...
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Conad vince ancora una volta l’European Private Label Awards 2022
Conad ottiene importanti riconoscimenti al prestigioso European Private Label Awards 2022 con prodotti a marchio Conad, Sapori&Dintorni e Sapori&Idee...
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Restyling di gamma per le insalatone DimmidiSì
di Claudia Scorza La Linea Verde continua a investire nel segmento delle insalatone arricchite realizzando un restyling della gamma di Insalatone Piatto...
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Il Parmigiano Reggiano fa squadra con gli altri formaggi dop contro il Nutri-Score
Un’etichetta mette a rischio il Parmigiano Reggiano e i formaggi simbolo del Made in Italy alimentare, già alle prese con la contrazione dei consumi e...
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Grana Padano ospita il ministro Giorgetti
Il Grana Padano ha consolidato il suo primato di formaggio dop più consumato nel mondo anche in due anni difficilissimi per gli effetti della pandemia,...
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Salame Felino Igp: produzione e fatturato al consumo in crescita
di Claudia Scorza Nel 2021 il Salame Felino Igp ha registrato numeri in crescita, sia a volume sia a valore.
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Salame Felino igp: nel 2021 crescono produzione e fatturato al consumo
a volume come a valore, nel 2021 per il comparto del Salame Felino igp, che, nel territorio della Food Valley parmense raggruppa 14 aziende e dà impiego...
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Mortadella Bologna Igp: approvato il nuovo piano di controllo
Bologna, che verrà applicato alla filiera della Mortadella Bologna Igp.
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Speck Alto Adige Igp, il trend positivo prosegue anche nel 2021
È cresciuto del 2,79% il consumo di Speck Alto Adige Igp nel 2021, anno in cui anche la produzione ha subito un’accelerazione: sono state 2.
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Alimenta presenta il suo corporate brand
di origine romagnola che ha esordito sul mercato realizzando piadine Igp, ma che ha saputo evolvere la sua produzione sviluppando referenze e specialità...
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Colle d’Oro: raddoppiati gli ettari destinati alla produzione della carota Novella di Ispica igp
gli ettari destinati alla produzione della carota novella di Ispica igp, triplicando le superfici a biologico.
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Speck Alto Adige igp: il 2021 anno di riconferma
È cresciuto del 2,79% il consumo di speck Alto Adige igp nel 2021, anno in cui anche la produzione ha subito un’accelerazione: sono state 2.
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Pizzium dà il via al piano di espansione del biennio 22/23
Pizzium prosegue il piano di sviluppo nel biennio 2022/23 dopo aver chiuso l’anno 2021 in crescita, con un +25% sul 2020 e un Ebitda margin superiore al...
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Mortadella Bologna igp, approvato il nuovo piano di controllo
in vigore da febbraio il nuovo Piano di controllo della Mortadella Bologna igp, sviluppato da Ifcq Certificazioni, organismo di controllo con sede...
