Latterie Vicentine presenta Asiago DOP Fresco Solo latte di vacca bruna

Sono già prodotte - in attesa di maturazione - anche le prime forme di Grana Padano Dop e Asiago Dop Stagionato con latte di sola bruna».

Grana Padano: in volata la produzione e l'export

la qualità”. Così Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio Grana Padano, durante il consesso generale dell’organismo consortile. Il Padano si...

Consorzio di Tutela Mozzarella Dop: stop alle aste online nella Gdo

Mozzarella di Bufala Campana Dop si schiera al fianco di Coldiretti e Grana Padano, che hanno lanciato il grido di allarme: stop alle aste online al...

Grana Padano si schiera contro le aste online sul cibo

Da tempo il Consorzio Grana Padano chiede la cessazione delle aste online sul cibo per tutelare i produttori e i consumatori. Il Consorzio ha sempre...

Grana Padano con gli studenti contrasta gli sprechi in cucina

L’ultima edizione del progetto “A scuola di cucina con Grana Padano”, giunto ormai al tredicesimo anno, ha voluto sensibilizzare gli adolescenti su...

Mercato Usa difficile per il Parmigiano Reggiano

2018, come conferma il codice doganale congiunto Parmigiano Reggiano – Grana Padano, che segna un +1 per cento. Ci sono dunque i presupposti per pensare...

Falsa mozzarella di bufala DOP scoperta in Belgio

di bufala campana Dop in sinergia con i Consorzi Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Aceto Balsamico, Prosciutto di Parma e Prosecco Doc. È subito...

Nicola Bertinelli: "Perché il Parmigiano Reggiano non si può sostituire"

3,5 milioni di famiglie fedelissime al Parmigiano Reggiano, 3,9 al Grana Padano e 14 che comprano indistintamente l’uno o l’altro. Per aumentare le...

Mozzarella di Bufala Campana Dop: la parola al presidente

Dop in Italia per produzione certificata e valore, subito dopo il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano. La mozzarella crea valore aggiunto nei territori...

Grana Padano “corre” (soprattutto) in Gdo

Ferrari Formaggi presenta le Confezioni Degustazione

monovarietà, gli spicchi di Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna, Grana Padano e Grana Padano Riserva e la selezione Il Tagliere dei Formaggi.

Lombardia leader del settore agroalimentare nazionale

il territorio lombardo: al primo posto della classifica c’è il Grana Padano Dop con 1,293 miliardi di euro alla produzione, il Gorgonzola Dop si piazza...

Grana Padano: prodotte 5 milioni di forme nel 2017

Nel 2017 Grana Padano ha fatto registrare un nuovo record produttivo di 4. 42.054 forme, vale a dire il 2,4% in più rispetto all’anno precedente....

Parmigiano Reggiano: record per produzione e export

milioni di famiglie fedelissime al Parmigiano Reggiano, 3,9 milioni al Grana Padano e 14 milioni di famiglie che comprano indistintamente uno o l’altro....

Bonduelle amplia la gamma de Le Regionali

distingue per il mix di insalatine e carote arricchito da Bresaola e Grana Padano D.O.P., mentre la seconda è Ricetta alla Veneta, che propone un mix di...

Rischio Dazi, Mercuri: “preoccupazione per export agroalimentare”

trainata dal peso delle vendite delle Dop ad alto valore aggiunto come Grana Padano e parmigiano Reggiano (130 milioni di euro).

Assocamerestero combatte le imitazioni alimentari con 'True italian taste'

a denominazione di origine, a partire dal Parmigiano Reggiano e dal Grana Padano, ma anche il Provolone, il Gorgonzola, il Pecorino Romano, l’Asiago e la...

Parte da Bruxelles la rivolta contro l'etichetta a semaforo

specialità Dop made in Italy più vendute da noi e all’estero come il Grana Padano, il Parmigiano Reggiano e il prosciutto di Parma, ma si arriva...

Igor rileva il gorgonzola Santi e lo posiziona nella fascia alta

come il ‘Blu di capra Igor', il gruppo produce mascarpone, mozzarella, Grana Padano, Taleggio Dop, Provolone, Fontal. I dati della produzione di...

Findus firma la nuova linea 4 Salti al Forno

alla Bolognese, in particolare, sono farcite con besciamella, carne e Grana Padano Dop; le Lasagne ai Funghi, invece, contengono funghi porcini e...