Il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop si schiera al fianco di Coldiretti e Grana Padano, che hanno lanciato il grido di allarme: stop alle aste online al ribasso nella grande distribuzione.

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Il direttore dell’organismo di Tutela, Pier Maria Saccani, spiega: «Questo tipo di aste rappresenta una delle pratiche maggiormente svalorizzanti per i prodotti Dop e Igp, accanto alla massiccia presenza di prodotti civetta e al continuo ricorso a super offerte. Il percorso che dovrebbe invece coinvolgere la Gdo deve al contrario essere volto a valorizzare al massimo i nostri prodotti, proprio come valore aggiunto anche dei punti vendita».

Il Consorzio inoltre valuterà di proporre all’assemblea dei soci una rinuncia volontaria alla partecipazione alle aste della Gdo.

«Confidiamo nel sostegno del ministro Centinaio, che sin dalle sue prime uscite pubbliche ha rimarcato il suo impegno nella difesa del Made in Italy. A lui chiederemo un incontro sul tema, attraverso le associazioni che rappresentano i nostri Consorzi. I tempi sono maturi per una concreta valorizzazione, anche etica, in particolare del sistema Dop e Igp», conclude il presidente.