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Parmigiano reggiano record nel 2021, ma incombe un aumento dei costi del 15%. Barra sull’estero
di Emanuele Scarci Parmigiano reggiano più forte della pandemia. Ma l’impennata dei costi di soia, mais ed energia, stimabile nel +15%, pone un problema...
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Parmigiano Reggiano: il 2021 si chiude con vendite in crescita dell’8,2%
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Parmigiano Reggiano: giro d’affari al consumo e produzione ai massimi storici
d’urto del Covid – afferma Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano – ma è anche riuscita a espandere i consumi e a trovare la...
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Parmigiano Reggiano: nuovo bando di gara per attività di promozione nel Regno Unito
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano dop ha indetto un bando di Gara (pubblicato sulla G. .U.E. del 14/01/2022) per la selezione, mediante Procedura...
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di Emanuele Scarci Bilancio preventivo record per il Parmigiano reggiano. Il budget 2022 ammonta a 56 milioni di euro, contro i 51,8 del 2021 e i 38,4...
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Scoiattolo rinnova le Perline al Parmigiano Reggiano Dop
In occasione delle festività natalizie, Scoiattolo propone le Perline al Parmigiano Reggiano Dop nella loro versione rinnovata con Parmigiano a...
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Il Consorzio Parmigiano Reggiano alla III edizione del Forum Agroecologia circolare
quale ha partecipato anche Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano. br> Nicola Bertinelli è intervenuto sul tema: “Agroecologia e...
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World Cheese Awards: è il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo
Il Parmigiano Reggiano vince 126 medaglie e centra un risultato mai raggiunto al World Cheese Awards, la competizione più importante del mondo dedicata...
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DalterFood Group taglia un importante traguardo. A inizio settembre, il Parmigiano Reggiano “Solo di Pezzata Rossa Italiana” ha ottenuto il marchio di...
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Parmigiano Reggiano e Fondazione Cuore domani insieme per la ricerca su malattie cardiovascolari
In occasione della Giornata Mondiale del Cuore, Consorzio Parmigiano Reggiano e Cuore Domani, Fondazione della Società italiana di Chirurgia cardiaca,...
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Il Consorzio del Parmigiano Reggiano lancia la prima campagna pubblicitaria TV in Francia e Germania
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si proietta sempre più sui mercati esteri: la quota export nel 2020 è stata infatti pari al 44%, con un +10,7% di...
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Il Parmigiano Reggiano diventa un film
del regista, dell’attore Stefano Fresi e del Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano Nicola Bertinelli. Il film è un viaggio nel territorio di...
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Cheese 2021, il Consorzio del Parmigiano Reggiano presenta le nuove attività
Dal 17 al 20 settembre torna Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. La tredicesima...
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Il Consorzio del Parmigiano Reggiano partecipa al Cibus 2021
Padiglione 2, stand B014: è questo il “palco” su cui il Consorzio del Parmigiano Reggiano parteciperà a Cibus, Salone Internazionale dell'Alimentazione,...
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Il consorzio lancia la Parmigiano Reggiano design challenge 2021
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano lancia una nuova iniziativa indirizzata agli States, primo mercato export del formaggio. Si chiama Parmigiano...
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Dazi Usa, una tregua lunga cinque anni
L’epoca dei protezionismi volge al termine? Anche se è presto per cantare vittoria, pare proprio di sì. Il fatto altisonante è che, dopo 17 anni di...
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Afidop, Antonio Auricchio eletto presidente dell’Associazione formaggi italiani Dop e Igp
Antonio Auricchio, presidente del Consorzio Tutela Gorgonzola, è stato eletto Presidente dell’Afidop – Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp nel...
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Parmigiano Reggiano partner del Festival del Cinema Italiano 2021
Il Parmigiano Reggiano è partner del Festival del Cinema Italiano 2021, la rassegna che si tiene dall’8 al 12 giugno a San Vito Lo Capo (TP) per...
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Grande successo per il webinar sui formaggi organizzato da EDM
Si è tenuto giovedì 27 Maggio su zoom il webinar "I formaggi tra innovazione e trend di consumo", organizzato da Distribuzione Moderna in collaborazione...
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Parmigiano Reggiano: la pallavolista Caterina Bosetti nuova ambassador
Ventisette anni, schiacciatrice azzurra che si è distinta anche sui parquet di Brasile e Turchia, è Caterina Bosetti la nuova ambassador del Parmigiano...
