Consorzio Tutela Pasta di Gragnano IGP protagonista a TuttoFood

Il 7 e 8 maggio, alle ore 13. 0 - Hall 10, stand M28 L26 -, il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP è co-protagonista della “cucina di...

Asiago Dop: il successo è stagionato

2018 presentato, sabato 4 maggio, all’Assemblea dei Soci del Consorzio di Tutela Formaggio Asiago. Il 2018 rafforza l’efficacia dell’azione...

Corte di Giustizia Ue condanna l’evocazione delle Dop

L'Unione europea è scesa in campo contro i "falsi" nel settore agroalimentare: secondo il diritto europeo, l'uso di segni figurativi, anche...

Corte di Giustizia Ue: giù le mani dai simboli delle Dop

nelle specifiche della Dop già esistente, protetta dal relativo Consorzio di Tutela. La Corte di giustizia, pertanto, sottolinea che la protezione degli...

Grana Padano punta su sostenibilità, benessere animale e sicurezza alimentare

similari». Con questa dichiarazione Stefano Berni, direttore del Consorzio di Tutela del Grana Padano, spiega quali sono i punti cardine che...

I 3 Pecorini protagonisti a TuttoFood

Dal 6 al 9 maggio il Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Romano D. .P., il Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Sardo D.O.P. e il...

OrtoRomi amplia la gamma di estratti Insal’Arte

nuovi gusti, nati dalla collaborazione stretta da OrtoRomi con il Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP e l’Associazione Pink Lady...

Melinda punta su efficienza e risparmio energetico

Sostenibilità, per Melinda, è anche sinonimo di efficienza e riduzione dei costi, proteggendo e rispettando il territorio. Parliamo quindi di un...

I 3 Pecorini protagonisti a TuttoFood 2019

In occasione della fiera internazionale B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano in scena dal 6 al 9 maggio 2019, i Consorzi di...

Nuovi equilibri esteri per il San Daniele Dop

rispetto al 2017 - afferma Mario Cichetti, direttore generale del Consorzio di tutela -. Nel 2019 il nostro impegno proseguirà sulle stesse basi, con...

Grana Padano punta sull’export

Il Consorzio Tutela Grana Padano partecipa all’appuntamento smart di uno dei più importanti eventi al mondo dedicati al food, in programma alle Fiere di...

I salumi piacentini Dop a Vinitaly e Cibus Connect

di due stand: quello della Cantina Vicobarone e quello del Consorzio di Tutela Vini Colli Piacentini in cui la Coppa Piacentina Dop, la Pancetta...

Piadina Romagnola Igp: al via il progetto di promozione

Il Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola Igp ha avviato un percorso di promozione e valorizzazione di uno dei prodotti simbolo della...

Piadina Romagnola Igp: al via il progetto di promozione

Il Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola Igp ha lanciato un progetto di promozione per il biennio 2019-21, rivolto al mercato...

Cambio al vertice per Consorzio Tutela Pasta di Gragnano IGP

Dal primo marzo 2019 il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP ha un nuovo presidente: Aurora Casillo, general manager del Pastificio Liguori,...

Nuovo presidente per Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP

Dal primo marzo 2019 il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP ha un nuovo presidente: Aurora Casillo, general manager del Pastificio Liguori,...

Coppa di Parma IGP: produzione 2018 a +7,5%

Il Consorzio Tutela Coppa di Parma IGP chiude il 2018 in positivo con una produzione che si attesta a 4,3 milioni di chili, in crescita del 7,5 rispetto...

Pomodoro: raggiunto accordo per la formazione in ambito lavorativo

C’è un accordo di collaborazione tra OI Pomodoro da industria del Nord Italia, Regione Emilia-Romagna e portatori di interesse della filiera dell’oro...

Il vero Grana Padano sbaraglia i 'similari'

A spiegarci il perché è Stefano Berni, Direttore generale del Consorzio di Tutela del Grana Padano Dop. Quali sono i motivi di questa rincorsa? L’anno è...

Nonno Nanni lancia la Mozzarella di Bufala Campana DOP

dalla presenza del marchio europeo D.O.P., ma anche dal logo del consorzio di tutela del marchio. La nuova Mozzarella di Bufala D.O.P. Nonno Nanni è già...