Dal 6 al 9 maggio il Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Romano D.

.P., il Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Sardo D.O.P. e il Consorzio per la Tutela del formaggio Fiore Sardo D.O.P. si presentano a Tutto Food, il salone biennale del food & beverage.

Insieme in un unico stand, il G40 H41 nel padiglione 10, i tre Consorzi racconteranno ai visitatori la campagna 3 Pecorini, nata grazie all’unione delle tre realtà consortili volta a promuovere e valorizzare le caratteristiche e le virtù delle tre denominazioni in cinque Paesi strategici: Italia, Stati Uniti, Germania, Inghilterra e Francia diffondendo il messaggio semplice e di impatto, nella sua versione internazionale: Non le solite pecore, non i soliti formaggi.

Inoltre, nello spazio espositivo lo chef Matteo Barbarossa dimostrerà a professionisti e visitatori la grande versatilità di questi tre formaggi creando delle ricette a base dei tre ingredienti sardi.