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Prosciutto di Modena Dop: una ricerca di Ssica evidenzia i valori nutrizionali
Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Modena Dop ha presentato i risultati della nuova ricerca scientifica condotta in collaborazione con la Stazione...
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Prosciutto di Modena Dop: pubblicata ricerca su composizione, aspetti nutrizionali e shelf life
Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Modena Dop ha promosso uno studio scientifico approfondito per rispondere alle esigenze di trasparenza e...
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della Finocchiona Igp Consorzio Prosciutto di Carpegna Consorzio del Prosciutto di Modena Consorzio del Prosciutto di Norcia Consorzio del Prosciutto di...
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Prosciutto di Modena Dop, vendite -28%, preaffettato +6,5%
Il Prosciutto di Modena Dop continua a registrare trend positivi, con un incremento a doppia cifra, pari al +20%, rispetto al 2023, delle cosce avviate...
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La Piadina Romagnola Igp cresce del 6,2%
Secondo i dati riferiti all’anno 2023 la Piadina Romagnola Igp per la prima volta oltrepassa in valore la soglia dei 60 milioni di euro, toccando per la...
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Gruppo Granterre, bilancio in crescita e nuovi incarichi
Bilancio positivo e cambi al vertice nel segno della continuità per il Gruppo GranTerre, leader nella produzione e commercializzazione di eccellenze...
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Salumifici Granterre: 160 milioni per la crescita internazionale
di Luca Salomone Dopo il potenziamento sul versante dei formaggi, comparto in cui ha siglato un accordo con Cao per il Pecorino romano, Gruppo Granterre...
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Legacoop e Confcooperative entrano in Consorzio Granterre
di Luca Salomone istribuzionemoderna.info/finanza/i-primi-30-anni-di-coopfond-piu-di-un-miliardo-di-raccolta" target="_blank">Coopfond (Legacoop) e...
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Consorzio Aceto Balsamico di Modena Igp celebra il suo trentennale
di Claudia Scorza Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena ha festeggiato il 21 aprile i suoi trent’anni di attività insieme alle aziende consorziate...
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Prosciutto di Modena Dop: il Consorzio annuncia la nascita del suo distretto del cibo
di Claudia Scorza Il Consorzio del Prosciutto di Modena Dop, che raggruppa oggi 10 produttori, annuncia la nascita del Distretto del cibo del Prosciutto...
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Prosciutto di Modena dop: nasce il distretto del cibo
del Prosciutto di Modena dop. E’ quanto ha comunicato il Consorzio del Prosciutto di Modena, che raggruppa oggi 10 produttori. Come noto, i distretti del...
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Prosciutto di Modena Dop: fatturato a +30%
del fatturato – dichiara Giorgia Vitali, presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena – è in gran parte dovuto alla riapertura del canale Horeca,...
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Prosciutto di Modena dop aumenta il fatturato + 30%
Germania, Francia, Belgio e Portogallo. La presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena Giorgia Vitali dichiara «Il forte aumento del fatturato è in...
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Prosciutto di Modena Dop: in calo produzione ed export
è stato rinnovato il Consiglio d’Amministrazione del Consorzio del Prosciutto di Modena, che ha riconfermato alla Presidenza Giorgia Vitali.
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Prosciutto di Modena DOP, stabile il trend della produzione nel 2019
Il Consorzio del prosciutto di Modena è riuscito nel 2019 a difendere e a tenere ben stretta la sua quota di mercato, con circa 70. 00 cosce avviate...
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Il Melone Mantovano va in Tv e cresce in Gdo
Anche nel 2019 si è chiusa in modo soddisfacente la stagione del Melone Mantovano Igp. A parlarcene è Mauro Aguzzi, Presidente del Consorzio di tutela,...
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Conad: la filiera delle carni tra sostenibilità, qualità e territori
In Italia il settore delle carni fattura circa 30 miliardi di euro, di cui oltre 20 miliardi provengono dall’industria della trasformazione che...
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Il Consorzio del prosciutto di Modena compie 50 anni
il supporto strategico creativo di Coo’ee Italia per il Consorzio del Prosciutto di Modena attraverso la definizione della brand identity rappresentativa...
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Assica: Giorgia Vitali nominata presidente del Clitravi
direttore di Assica. Classe 1979, già presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena, vice presidente del Clitravi, membro del Consiglio Generale di...
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Assica: Giorgia Vitali eletta nuovo presidente del Clitravi
direttore di Assica. Classe 1979, già presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena, vice presidente del Clitravi, membro del Consiglio Generale di...
