Giorgia Vitali è stata nominata presidente del Clitravi, la federazione europea per l’industria della trasformazione della carne, per il triennio 2019-2022.

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Il Clitravi raggruppa e rappresenta 28 associazioni nazionali delle industrie di trasformazione della carne, 25 delle quali appartengono all’UE mentre altre 3 hanno un ruolo di osservatore. Giorgia Vitali, rappresentante di Assica, ricopriva già il ruolo di vicepresidente della federazione dal 2016.

Grande soddisfazione di Assica, «in quanto era dagli anni ‘50 che un’azienda associata non assumeva la presidenza del Clitravi, dai tempi del cavaliere del lavoro Francesco Vismara che ne fu uno dei soci fondatori nel 1958», afferma Davide Calderone, direttore di Assica.

Classe 1979, già presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena, vice presidente del Clitravi, membro del Consiglio Generale di Assica, consigliere dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani, Giorgia Vitali rappresenta la terza generazione di Salumificio Vitali, un’azienda familiare legata al territorio, come nella migliore tradizione italiana.