l’azienda di Putignano (BA), che opera dal 1957 nel settore lattiero/caseario producendo e distribuendo in Italia e all'estero formaggi a pasta filata a...
Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme, sarà presente per la sua prima volta al CIBUS 2021, la prima grande fiera internazionale...
Una storia tutta italiana che nasce nel 1914: Battista Arrigoni, imprenditore originario della Valle Taleggio, fonda a Pagazzano il caseificio Arrigoni...
Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme (Bo), continua il suo percorso di crescita mettendo a segno risultati positivi nel 2020 e nei...
Arrivano segnali incoraggianti dai dati dell’export dei formaggi italiani nel primo trimestre 2021, che mostrano un pareggio del fatturato estero...
Il mercato lattiero caseario si prepara ad accogliere una grande novità: dalla Sardegna arriva A·Yo, il primo yogurt che unisce il sapore e le proprietà...
Nel 2021, anno del suo centenario, Sabelli, realtà del settore lattiero caseario italiano che nel 2019 si è classificata fra le 30 migliori imprese...
Dopo anni di crescita, l’export di formaggi italiani ha iniziato il 2021 con un calo davvero significativo, soprattutto in valore: il dato cumulato del...
e della nutrizione, con particolare riguardo al lattiero caseario.
Prende vita, a Zanè (Vi), il centro di ricerca scientifica Brazzale, in partnership con i Laboratori di Ricerche Analitiche e Tecnologiche su Alimenti e...
Proseguono le attività di promozione del Taleggio dop oltre confine.
Dal 1957, Caseificio Palazzo produce e distribuisce in Italia e all’estero formaggi a pasta filata a marchio Murgella.
DalterFood Group, gruppo nel settore lattiero caseario e nei prodotti alimentari presenta una novità assoluta per quanto riguarda i tagli di formaggio:...
Nonostante l’emergenza sanitaria, Gruppo Granarolo si è dimostrato resistente nel 2020, con un fatturato consolidato di 1.
Il Consorzio tutela Taleggio spinge l’acceleratore e investe sulla promozione della dop in terra straniera.
in Italia per consolidare la propria leadership nel mercato lattiero caseario attraverso la valorizzazione di marchi emblema della cultura alimentare...
Con oltre 1.
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Scarci Nell’anno del covid la grande distribuzione salva le aziende del caseario.
Monari Federzoni – storico produttore di aceto balsamico di Modena Igp, condimenti e bevande, co-leader di mercato in Italia - ha siglato con Granarolo...