IN’s mercato crede e promuove progetti di valore legati al futuro di tutti

le donne con un nuovo capitolo dedicato al mondo femminile nel settore caseario. In collaborazione con l’imprenditrice Nicoletta Bassi, responsabile...

Yogurt Latterie Inalpi: nasce dal latte e dalla frutta di filiera

di Moretta il principale player piemontese del mercato lattiero caseario piemontese.

Asiago DOP chiude un 2021 di transizione

cambiamenti strutturali del mercato e dell’intero sistema del mondo caseario, la sofferenza del canale Horeca, la forte contrazione del comparto dei...

Latte Arborea e Cooperativa Produttori Arborea chiedono alle Istituzioni interventi urgenti

ed efficace di pronta applicazione per sostenere il settore lattiero caseario. /p> Gli allevatori e trasformatori sardi sottolineano che “la filiera...

Credem e Latteria Soresina inventano il pegno rotativo con blockchain

con 45.000 dipendenti in 25 Paesi - permetterà all’imponente produttore caseario, forte di 414 milioni di euro di ricavi, in crescita del 10 per cento...

Granarolo, latte ad alta segmentazione

grandi aziende del nostro alimentare e primario operatore del lattiero caseario. Durante il 2021 ha continuato a sorprendere per il suo dinamismo dal...

Moderna 2020 (Gruppo VéGé) apre Grand’eté in Campania

a una peculiare attenzione ai servizi alla persona. Così al laboratorio caseario di mozzarella di bufala e ai reparti macelleria, pescheria, sushi,...

Afidop: a 70 anni dalla Convenzione di Stresa, il focus è su Consorzi e sostenibilità

sociale e territoriale, divenendo pilastro fondamentale del comparto caseario nazionale. L'incontro organizzato da Afidop, infatti, è stata anche...

Consorzio Tutela Taleggio torna ad Anuga alla ricerca di nuovi mercati

formaggi italiani dop. Accanto al Taleggio altre eccellenze del settore caseario: Grana Padano dop, Asiago dop, gorgonzola dop e mozzarella di bufala...

Arborea: Andrea Agostini nominato nuovo direttore generale

cooperativa agricola per azioni, società leader nel mercato lattiero-caseario sardo e terzo operatore nazionale nel latte a lunga conservazione, ha...

UniCredit sottoscrive minibond da 6 milioni di euro emesso dal Caseificio Palazzo di Putignano (Ba)

l’azienda di Putignano (BA), che opera dal 1957 nel settore lattiero/caseario producendo e distribuendo in Italia e all'estero formaggi a pasta filata a...

Caseificio Comellini porta i formaggi freschi della via Emilia al CIBUS 2021

lo Stand B-038 del Padiglione 2, che raggruppa le eccellenze del settore caseario, Luca Comellini, Amministratore Delegato di Caseificio Comellini, e il...

Arrigoni Battista punta sulla filiera

è una delle più prestigiose aziende presenti nel settore lattiero caseario, che si distingue per un plus forte: l’utilizzo di una filiera completa, dalla...

Caseificio Comellini continua a crescere sul mercato italiano

filiera produttiva, supportato dalle più moderne tecnologie del settore caseario, con quattro fermentiere per lo sviluppo interno di fermenti lattici, e...

Lattiero-caseario, in ripresa l’export made in Italy

all’inizio dell’anno – commenta il coordinatore del settore lattiero-caseario di Alleanza Cooperative Agroalimentari Giovanni Guarneri – che fa ben...

A·Yo, la gamma di yogurt bianco che innova la categoria e piace ai white lover

Il mercato lattiero caseario si prepara ad accogliere una grande novità: dalla Sardegna arriva A·Yo, il primo yogurt che unisce il sapore e le proprietà...

Sabelli: prima campagna TV

Nel 2021, anno del suo centenario, Sabelli, realtà del settore lattiero caseario italiano che nel 2019 si è classificata fra le 30 migliori imprese...

Alleanza Cooperative Agroalimentari, lattiero-caseario: male l’export nei primi mesi del 2021

“I dati di febbraio – commenta il Coordinatore del settore lattiero-caseario di Alleanza Cooperative Agroalimentari Giovanni Guarneri - confermano le...

Brazzale introduce in azienda la ricerca scientifica dell'Unimi

e della nutrizione, con particolare riguardo al lattiero caseario. Gli obiettivi di Bsc hanno un comune denominatore: valorizzare il ruolo del latte e...

Nasce Brazzale Science Nutrition & Food Research Center

e della nutrizione, con particolare riguardo al settore lattiero caseario. Con questa realizzazione, inoltre, si dà concretezza al rapporto tra...