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Ambrogio Invernizzi: "Il latte fa bene, ma agli innovatori fa anche meglio"
di Luca Salomone Fondata nel 1966, dalle famiglie Invernizzi (70%) e Barattero (30%) a Moretta, nel cuneese, Inalpi conta un vasto assortimento -...
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Martelli estende l’uso del fotovoltaico agli stabilimenti di Parma
Il Gruppo Martelli ha completato il secondo impianto fotovoltaico e ha avviato i lavori per il terzo impianto presso i propri stabilimenti in provincia...
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Unaitalia: a rischio l'autosufficienza dell'avicoltura nazionale
di Luca Salomone Le carni bianche restano le preferite dagli italiani e il settore chiude il 2022 con un fatturato molto importate, di cui una...
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Amadori triplica l'utile e cambia la governance
di Luca Salomone Prosegue il successo delle carni avicole e delle uova e così gruppo Amadori, tra i primi 5 marchi alimentari in Italia per...
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Gruppo Amadori: tutti in crescita gli indicatori economici del bilancio consolidato 2022
A conferma del proprio posizionamento di mercato tra i primi 5 brand alimentari in Italia, il Gruppo Amadori ha chiuso l’esercizio al 31 dicembre 2022...
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La Coop arriva ad Alpignano
Ha aperto al pubblico il nuovo supermercato Nova Coop di Alpignano (Citta Metropolitana di Torino) di via Venaria 39.
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Caseificio Sangiovanni verso la tracciabilita’ della filiera lattiero casearia
Digitalizzazione di filiera, tracciabilità dei processi, trasparenza delle informazioni sono gli elementi chiave del progetto che il caseificio...
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Prosciutto di Parma, dopo 4 anni sì della Ue alle modifiche del disciplinare
Un iter lungo 4 anni.
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Muffin e i Muffin Choco Schär: nuova ricetta e nuovo pack
Da metà febbraio sono disponibili sugli scaffali della grande distribuzione i Muffin ed i Muffin Choco Schär con una nuova ricetta ed una confezione...
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Milano: la “Festa del Bio” il 4 febbraio
Una giornata all’insegna del biologico, per riflettere sul ruolo e sul futuro dell’alimentazione e per degustare buon cibo bio.
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Nuii e WildArk insieme per la salvaguardia dei koala a rischio di estinzione
Dopo il successo del Nuii Peace (People & elephants amicably co-existing) project, che ha contribuito a favorire la coesistenza tra comunità locali ed...
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Surgital accelera nel segmento della private label
Surgital, azienda italiana specializzata nella produzione di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati e sughi in pepite surgelati, che prevede di...
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Le Naturelle tornano sotto i riflettori di Masterchef Italia
Gruppo Eurovo comunica che anche quest’anno, per la quinta volta, il proprio brand di punta le Naturelle sarà sponsor di Masterchef Italia, il cooking...
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Salmone norvegese: alta qualità e allevamenti all’avanguardia
Il salmone norvegese è rinomato per la sua salubrità ed è considerato un ingrediente sano per una dieta equilibrata poiché ricco di proteine nobili,...
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Rovagnati implementa il nuovo sistema di tracciabilità dei prodotti
di Claudia Scorza Rovagnati continua a investire in sostenibilità attraverso azioni sinergiche che hanno un impatto anche sul business.
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Rovagnati implementa il nuovo sistema di tracciabilità dei prodotti
Rovagnati continua a investire in sostenibilità attraverso azioni sinergiche che hanno un impatto anche sul business.
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Acquacoltura norvegese: allevamenti sostenibili per un salmone di qualità
È oramai noto che le coste della Norvegia siano dotate delle caratteristiche essenziali per consentire agli allevamenti di salmone le migliori...
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Brimi mette la sostenibilità al centro
di Claudia Scorza Brimi, cooperativa altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella di latte 100% altoatesino, ha fatto della sostenibilità e...
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La distribuzione moderna al Festival dell’Innovazione Agroalimentare di Food Hub
Innovazione, sostenibilità, collaborazione di filiera.
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World Steak Challenge 2022: la carne irlandese si aggiudica 15 medaglie d’oro
Bord Bia, l’ente governativo per la promozione del food&beverage irlandese ha fatto da partner ufficiale nell’organizzazione della tanto attesa World...
