di Claudia Scorza
Monini esce da Federolio e dà vita, insieme a un primo nucleo di imprese del settore olivicolo, a Unifol (Unione Italiana Famiglie Olearie): «una nuova associazione di categoria – dichiara Zefferino Monini, amministratore delegato dell’azienda – capace di rappresentare le istanze di chi lavora quotidianamente per far crescere un prodotto d'eccellenza del made in Italy».
di Claudia Scorza
In occasione della 76esima assemblea di Assodistil sono stati presentati i dati relativi all’andamento del mercato dei distillati, che si trova a fare i conti con la crescente inflazione e l’aumento dei costi delle materie prime ed energetiche.
di Claudia Scorza
La produzione di Gorgonzola Dop, al 31 luglio 2022, è stata di 2.
di Claudia Scorza
Ad agosto sono state immatricolate 71.
di Claudia Scorza
Il Consorzio del Prosciutto di Modena Dop, che raggruppa oggi 10 produttori, annuncia la nascita del Distretto del cibo del Prosciutto di Modena Dop.
di Claudia Scorza
Vog presenta “Home of apples”, il nuovo concept del Consorzio: un posto in cui è possibile trovare le mele migliori per ogni esigenza e incontrare gli interlocutori più competenti, capaci di valorizzare al meglio l’origine territoriale e impegnati nella sostenibilità per le future generazioni.
