-
Parmigiano Reggiano, record di produzione e prezzo. Export al 53%
Meno Italia e più estero nel futuro del Parmigiano Reggiano. Il piano di regolazione dell’offerta del Consorzio 2026/2031 stima una crescita del mercato...
-
Inalpi: nuove partnership con Metro China Group e il Gruppo Mengniu
Nel corso del Ciie-China International Import Expo Inalpi ha formalizzato due importanti collaborazioni con Mengniu Dairy Group e Metro China Group....
-
Plac-Fattorie Cremona cresce a doppia cifra e lavora per uno sviluppo sostenibile
Fattorie Cremona, il brand di Plac-Produttori latte associati Cremona, continua a consolidare la propria posizione nel settore lattiero-caseario...
-
Il Grana Padano Dop lancia la campagna “L’emozione italiana che fa stare bene”
Il Consorzio di Tutela Grana Padano Dop lancia la campagna “L’emozione italiana che fa stare bene”, che segna un'evoluzione strategica del brand....
-
Nel 2024, l'Italia si afferma come leader europeo nell'agroalimentare, raggiungendo un valore di 75 miliardi di euro e un incremento del 7,5%...
-
L’agenzia di comunicazione Nextcom prende parte al progetto Intrecci, promosso dalla Fondazione Grana Padano Ets e contribuisce con una donazione al...
-
Latteria Soresina: 15 milioni hi-tech
Capitali freschi per il primo produttore mondiale di Grana Padano. Latteria Soresina, infatti, ha ricevuto, da Bper Banca, un finanziamento di 15...
-
Lattiero-caseario: consumi in volata
Tutto bene per il lattiero caseario. Secondo il report pubblicato da Ismea, venerdì 11 luglio 2025, nei primi quattro mesi di quest’anno si segnala un...
-
Afidop: persi 150 milioni con i dazi
Puntare sulla qualità del prodotto per combattere la guerra dei dazi: questa la strategia di Afidop, l’associazione italiana dei formaggi Dop, guidata...
-
Gruppo Granterre, fatturato record di 1,67 miliardi di euro
L’assemblea dei soci del Consorzio Granterre, capofila dell’intera filiera produttiva del Parmigiano Reggiano che coinvolge 708 soci conferenti,...
-
Bilancio positivo per Latteria Soligo
Latteria Soligo conferma risultati positivi. Anche il primo trimestre 2025, infatti, registra volumi in crescita nonostante il contesto internazionale....
-
Consorzio del Parmigiano reggiano, Bertinelli verso il terzo mandato
Nicola Bertinelli in pole position per il terzo mandato consecutivo al vertice del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Dalle urne delle assemblee...
-
Latteria Soresina e Zanetti scindono Saviola
Esattamente un anno fa Latteria Soresina e Zanetti concretizzavano l’acquisizione di Saviola rafforzando così la presenza nel mercato dei formaggi Dop,...
-
L’anno d’oro dei formaggi italiani: export di 5,7 miliardi nel 2024
L’anno d’oro dei formaggi italiani. Il 2024 segna nuovi record a volume e valore dell’export. La quantità è aumentata, secondo i dati di Assolatte, del...
-
Grana Padano: +9% l'export in volume
Pieno di export per la Dop più consumata al mondo. Anche se la scure dei dazi Usa desta gravi preoccupazioni, come spiega il direttore generale del...
-
Cresce l’export dei formaggi italiani in Giappone
Cresce l’export dei formaggi italiani in Giappone: nel 2024 le produzioni casearie italiane mettono a segno un +14% a volume e un +11% a valore, a...
-
Prezzi in aumento per uova e latte
In occasione delle tradizionali festività di Carnevale, Bmti ha condotto un’analisi sulle principali materie prime utilizzate nell'industria dolciaria....
-
Grana Padano a confronto con la generazione Alpha
Nella filiera del Grana Padano i giovani, oggi, hanno un ruolo centrale per portare innovazione e impatto in diversi ambiti e per consolidare il...
-
Latteria Soresina festeggia 125 anni
Lo scorso 5 febbraio 2025 Latteria Soresina ha festeggiato un importante traguardo: 125 anni di attività dalla sua costituzione. Una ricorrenza...
