Formaggi

Granterre, con il suo Mascarpone, è per la prima volta tra i protagonisti di “Bake Off Italia – Dolci in forno”, il celebre cooking show in onda su Real Time da settembre in prima serata.

L’Asiago Dop si conferma tra le case history più efficaci nel raccontare la cultura agroalimentare italiana secondo il primo Rapporto sul Turismo Dop realizzato da Fondazione Qualivita e Origin...

Latte e salute, ma anche latte e ambiente sono associazioni che gli italiani cercano sempre più in rete: è quanto emerge dalla Popularity Analysis condotta da Nomisma.

La Fontina Dop approda in tv nella produzione Rai "Da Aosta ai 4mila", condotta da Lino Zani, che quest'anno di quattro nuove puntate da 50 minuti alla scoperta della storia della Valle d'Aosta...

Il Consorzio Trentingrana Gruppo Formaggi del Trentino rafforza anche per l’estate 2025 la sua presenza a Madonna di Campiglio, unendo sport, benessere e valorizzazione del territoriocoinvolgendo...

Dal 25 al 27 settembre, il Consorzio Tutela Provolone Valpadana Dop ripropone l'evento Milano a Cubetti, con cui unisce il provolone Dop ai cocktail. 

Nel 2024, il Gruppo Nonno Nanni ha registrato un fatturato complessivo superiore ai 160 milioni di euro, evidenziando un incremento del 3,5% rispetto all'anno precedente. Questo risultato positivo...

Sabelli continua a crescere all’estero. Dopo le performance positive registrate nel 2024, l'azienda marchigiana è ora impegnata ad aumentare il suo peso sui mercati internazionali, soprattutto in...

DalterFood Group chiude il 2024 con risultati in crescita. Il fatturato consolidato ha raggiunto 176 milioni di euro, registrando un incremento di 17 milioni rispetto al 2023 (+10,7%), con l’83%...

Tutto bene per il lattiero caseario. Secondo il report pubblicato da Ismea, venerdì 11 luglio 2025, nei primi quattro mesi di quest’anno si segnala un netto rialzo della domanda interna. Molto...

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York, un appuntamento importante per sostenere le azioni di promozione della domanda della Dop, che vede negli Usa il princi...

Galbanino, marchio di Galbani e parte del gruppo Lactalis Italia, conferma anche per l’estate 2025 il proprio impegno nel sostenere le giovani generazioni e la musica, diventando partner ufficiale...

Oltre 10mila chilometri percorsi in due settimane da un capo all’altro del mondo. La Mozzarella di bufala campana Dop continua il suo tour di promozione internazionale e dal Giappone, dove il...

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago apre un nuovo capitolo nella valorizzazione della denominazione d’origine protetta e punta a rafforzare la presenza in Europa promuovendo l’abbinamento tra...

Ha aperto le porte il secondo Italian cheese cafè di Latteria Soresina: un luogo dove il formaggio si trasforma da ingrediente a esperienza gastronomica da gustare in uno spazio accogliente, dal...

Il Consorzio Tutela Taleggio annuncia i dati di mercato relativi al 2024 che evidenziano una crescita significativa delle esportazioni del formaggio Dop,...

Nei giorni scorsi si è svolta, presso lo stabilimento Inalpi di Moretta, la visita del direttore del Mengniu Dairy (Group) purchasing center and market development department signor Fred Ming Duan, ac...