Brazzale accelera sulla logistica: Stesi guida la trasformazione digitale
Brazzale avvia insieme a Stesi un percorso per dare ordine, velocità e trasparenza ai flussi logistici dello storico stabilimento di Zanè (Vicenza). .
Formaggi
Articoli
Prodotti
La Mozzarella vegetale per pizza senza lattosio è la new entry di Verys
Verys amplia la propria gamma di formaggi 100% vegetali e presenta la nuova Mozzarella vegetale per pizza 150 g: una proposta vegan, plant based, preparata senza latte.
Associazioni
Taleggio Dop: il format "TaleJoe" trasforma il formaggio Dop in un ingrediente innovativo
Dal 17 novembre, il Taleggio Dop arriva sui social grazie a “TaleJoe”, un format in tre puntate che vedrà tre talent culinari di diverse generazioni misurarsi con la versatilità del taleggio.
Intervista
Plac-Fattorie Cremona cresce a doppia cifra e lavora per uno sviluppo sostenibile
Fattorie Cremona, il brand di Plac-Produttori latte associati Cremona, continua a consolidare la propria posizione nel settore lattiero-caseario italiano.
Comunicazione e Marketing
3B Latte debutta in comunicazione con "Buoni senza senso" puntando su innovazione e tradizione
3B Latte, storico brand bergamasco parte del Gruppo Auricchio dal 2022, debutta con la sua prima campagna pubblicitaria ooh e dooh.
Associazioni
L'Asiago Dop si espande in Asia con un programma di promozione da 1,5 milioni di euro
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia un ambizioso piano triennale di internazionalizzazione rivolto a tre mercati chiave del sud-est asiatico per l'Asiago Dop: Corea del Sud, Vietnam e Taiwan.
Comunicazione e Marketing
Parmigiano Reggiano protagonista al Rolex Paris Masters come nuovo partner ufficiale del torneo
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano annuncia una nuova collaborazione di prestigio internazionale: la Dop sarà partner ufficiale del Rolex Paris Masters.
Associazioni
Il Consorzio Gorgonzola Dop torna in onda con lo spot “Tentazione infinita”
Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop torna in tv con lo spot “Tentazione infinita”.
Associazioni
Parmigiano Reggiano: nuove misure di regolazione offerta e adeguamento della contribuzione
L’Assemblea generale ordinaria dei Consorziati del Parmigiano Reggiano ha approvato la revisione della contribuzione ordinaria di circa 8,5 milioni di euro in più nel 2026.
Successi e strategie
Inalpi rileva il Gruppo Marenchino e annuncia la nascita della divisione Inalpi Dop
L’azienda piemontese Inalpi acquisisce il Gruppo Marenchino e prosegue così il suo percorso di crescita nel segno della valorizzazione del territorio.
Prodotti
Nonno Nanni amplia la linea senza lattosio con lo stracchino e due ricette Nonna Rina
Nonno Nanni punta sul "senza lattosio": amplia la linea di formaggi freschi con l'iconico stracchino nella versione senza lattosio e lancia due ricette di pasta fresca ripiena con il brand Nonna Rina.
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Associazioni
L’Asiago Dop vola in Germania: tappe ad Anuga e Cheese Berlin
Prosegue il progetto del Consorzio Tutela Formaggio Asiago che punta a rafforzare la presenza dell’Asiago Dop nel mercato europeo.
Associazioni
Mozzarella di Bufala Dop: campagna outdoor ed eventi per rafforzare l’export in Germania
La Mozzarella di Bufala Campana Dop rafforza la sua presenza in Germania. In occasione della fiera Anuga, il Consorzio di Tutela ha messo in campo una serie di azioni di comunicazione.
Associazioni
Torna “Caseifici aperti” per far scoprire la zona di origine del Parmigiano Reggiano
Si rinnova l’appuntamento con Caseifici Aperti promosso dal Consorzio del Parmigiano Reggiano che due volte all’anno offre la possibilità di partecipare e immergersi nella produzione della Dop.
Associazioni
Parmigiano Reggiano: nei primi otto mesi 2025 l’export supera le vendite in Italia
Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano comunica i dati dei primi otto mesi del 2025: per la prima volta l’export supera le vendite in Italia.
Comunicazione e Marketing
Tomino del boscaiolo protagonista della campagna di Caseificio Longo
Caseificio Longo avvia una nuova campagna di branding per promuovere il suo prodotto di punta: il Tomino del boscaiolo.
Prodotti
Vallelata lancia i Bocconcini ripieni con crema di latte dalla doppia consistenza
Vallelata lancia i Bocconcini ripieni dalla doppia consistenza, che risponde al desiderio degli italiani di gusto e sorpresa anche a tavola.
Associazioni
Il Grana Padano Dop lancia la campagna “L’emozione italiana che fa stare bene”
Il Consorzio di Tutela Grana Padano Dop lancia la campagna “L’emozione italiana che fa stare bene”, che segna un'evoluzione strategica del brand.
Associazioni
Asiago Dop va on air per raccontare le diverse occasioni di consumo
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, da fine ottobre ad aprile 2026, lancia la più grande campagna di comunicazione finora realizzata con una pianificazione integrata su tv, cinema, tv on demand e...
Associazioni
Il Consorzio Gorgonzola Dop avvia la partnership con Exporice
Exporice diventa “Exporice 2025: Riso&Gorgonzola”. L'evento dedicato al mercato del riso e dei prodotti tipici di Novara si arricchisce da quest’anno di un nuovo partner: il Gorgonzola Dop.
