Formaggi
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Parmigiano Reggiano, Usa primo mercato export anche nel 2025
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York, un appuntamento importante per sostenere le azioni di
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Galbanino partner ufficiale di Rds Summer Festival 2025
Galbanino, marchio di Galbani e parte del gruppo Lactalis Italia, conferma anche per l’estate 2025 il proprio impegno nel sostenere le giovani
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La Mozzarella di bufala campana Dop continua il tour di promozione
Oltre 10mila chilometri percorsi in due settimane da un capo all’altro del mondo. La Mozzarella di bufala campana Dop continua il suo tour di promozione internazionale e dal
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“Missione Europa” per l’Asiago Dop
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago apre un nuovo capitolo nella valorizzazione della denominazione d’origine protetta e punta a rafforzare la
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Latteria Soresina apre il secondo Italian cheese cafè
Ha aperto le porte il secondo Italian cheese cafè di Latteria Soresina: un luogo dove il formaggio si trasforma da ingrediente a esperienza gastronomica da
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Taleggio Dop, l’export cresce dell'11,6%
Il Consorzio Tutela Taleggio annuncia i dati di mercato relativi al 2024 che evidenziano una crescita significativa delle
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Inalpi alle Olimpiadi Milano-Cortina 2026
Nei giorni scorsi si è svolta, presso lo stabilimento Inalpidi Moretta, la visita del direttore del Mengniu Dairy (Group) purchasing center and
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Penny Italia: il banco formaggi fidelizza i consumatori
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L’aperitivo italiano si rinnova con l’Asiago Dop
L’Asiago Dopcontinua a ispirare e innovare il rito contemporaneo dell’aperitivo all’italianacon una nuova tappa del progetto multicanale che unisce esperienze,
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DMM Speciale Formaggi 2025
In questo numero: Formaggi italiani: un 2024 da record sui mercati internazionali - I formaggi a peso imposto trovano sempre più spazio nel carrello della spesa - La qualità continua a
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Asiago Dop, sostenibilità e innovazione spingono la crescita
Il 2024 si è chiuso con un bilancio positivo per l’Asiago Dop,che si conferma il formaggio a Denominazione d’origine protetta con la migliore performance nei consumi sul mercato
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Nonno Nanni amplia l'offerta
Nonno Nanni, in occasione di TuttoFood, ha presentato le ultime novità. Nel segmento senza lattosioha introdotto l’iconico Stracchino
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Marco Deghi confermato presidente del Consorzio Valtellina Casera e Bitto
Marco Deghi èstato confermato alla presidenza del Consorzio Formaggi Dop Valtellina Casera e Bitto. Classe 1956, laureato in Scienze Agrarie, agronomo, Deghi
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Nuova campagna social internazionale per il Gorgonzola Dop
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop si presenta a Tuttofood, in programma dal 5 all’8 maggio a Milano, con il supporto della nuova campagna influencer
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Nonno Nanni, campagna integrata per la robiola
Dal 20 aprile, Nonno Nanniè tornato on air con una nuova campagna di comunicazione che vede protagonista la robiola, uno dei formaggi freschi
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Formaggi in evoluzione: tradizione e innovazione guidano le strategie assortimentali della Gdo
Grande successo per l'appuntamento del 10 aprile con il webinar formaggi organizzato da Distribuzione Moderna.
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Formaggi: le strategie per un assortimento vincente. Cosa predilige il retail?
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Nasce il formaggio Blu Trentino
Il Caseificio Presanella– associato a Trentingrana e alla Federazione Trentina della Cooperazione – ha ideato e realizzato Blu
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Torna il concorso "Vinci con Brimi"
Brimi annuncia il ritorno del concorso “Vinci con Brimi”. Dal 1° aprile al 31 ottobre 2025, tutti coloro che acquisteranno le mozzarelle Brimi avranno
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