Carozzi Formaggi celebra l’inizio dell’estate con un weekend di gusto

Sabato 20 e domenica 21 giugno 2026 Carozzi Formaggi apre le porte alla Festa di Inizio Estate, l’appuntamento pensato per celebrare la Valsassina, le sue eccellenze.

Per due giornate, la sede dell’azienda diventa un punto di incontro per famiglie, gruppi di amici, appassionati di enogastronomia, amanti della montagna e visitatori alla ricerca di un’esperienza autentica e inimitabile.

Attività per tutti

Il programma della Festa di Inizio Estate è ricco e trasversale, pensato per coinvolgere pubblici diversi e offrire a ciascuno un motivo per partecipare. Durante il weekend saranno presenti stand enogastronomici, proposte di artigianato locale, degustazioni, musica e intrattenimento a cura di Hey Dj Radio, oltre a momenti dedicati alla scoperta dei sapori autentici della Valsassina e delle realtà partner dell’iniziativa.

Grande attenzione è riservata anche ai più piccoli, con laboratori e attività per bambini tra esperienze casearie, attività naturalistiche, laboratori in inglese, battesimo della sella e proposte bike dedicate.

Accanto alle attività gastronomiche e ricreative, non mancano le esperienze sul territorio, con tour e-bike guidati e visite al borgo di Pasturo, per vivere la Festa anche come punto di partenza per valorizzare e conoscere più da vicino la valle, i suoi percorsi, la sua identità e il suo patrimonio paesaggistico.

Viaggio tra sapori

La festa è inoltre un viaggio tra i sapori: oltre alle specialità casearie Carozzi, presentate con degustazioni guidate dall’esperienza di Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi), il pubblico può provare prodotti selezionati offerti dai partner dell’evento, incontrando direttamente produttori e realtà locali.

“La Festa di Inizio Estate nasce dal desiderio di creare un momento aperto, capace di riunire persone, produttori, famiglie e visitatori attorno a ciò che rende speciale la Valsassina: la qualità dei suoi prodotti, la forza delle sue relazioni, la bellezza del suo territorio e la capacità di accogliere”, dichiara Vera Carozzi, terza

generazione alla guida di Carozzi Formaggi.