Dopo lo sbarco nell’aeroporto olandese di Schipol e il taglio del nastro nello store Aventura Mall, in Florida, Eataly si prepara al raddoppio a West Palm Beach, a circa 60 miglia dal primo. 

Crai guarda con interesse al sud Italia, un’area su cui punta a espandersi. Va in questa direzione la nascita di Crai Mediterranea, una nuova realtà che guiderà lo sviluppo del Gruppo in Campania.

Epta, attiva a livello globale nella refrigerazione commerciale, e gli azionisti di Hauser, azienda austriaca con una forte presenza nella regione Dach e nei mercati dell’Europa Centrale e Orientale, hanno firmato un accordo che prevede l’ingresso di Hauser nel Gruppo Epta.

Nexture è il nuovo nome della holding alla guida dei gruppi Csm Ingredients e Italcanditi e segna una nuova fase nell’evoluzione dell’ingredient-tech platform, nata dall’unione delle competenze industriali e tecnologiche delle due realtà, entrambe indirettamente partecipati da Investindustrial.

Vegetariani e flexitariani spingono la transizione alimentare in Italia. L’anno scorso il business della IV gamma (verdure fresche imbustate pronte al consumo) ha segnato una crescita del 2,8% a volume e del 2% a valore. Anche quest’anno lo sviluppo è positivo e la multinazionale francese Bonduelle comunica che nei primi 9 mesi (da luglio 2024 a marzo 2025) “le vendite di insalate confezionate della filiale in Italia e dei prodotti preparati in Francia e Italia hanno registrato una crescita del 3,1% a perimetro costante”.

La Doria annuncia il perfezionamento dell’acquisizione del 100% del capitale sociale di Fegé e Fegé Logistica, due società costituite nell’ambito di una operazione di scissione parziale e proporzionale di Feger di Gerardo Ferraioli (“Feger”) e Sapori del Sole, e a cui sono stati conferiti i rispettivi rami d’azienda operativi.