Negli ultimi anni il settore del retail ha affrontato importanti sfide: le aspettative dei consumatori sono profondamente cambiate e le tradizionali supply chain hanno subito momenti di forte crisi.
Marco De Sanctis, Amministratore Delegato Supermercati DEM, insegna locale a carattere familiare con 20 punti vendita su Roma e provincia, ci racconta i cambiamenti nel settore GDO e cosa si aspetta dal futuro.
Le Fettine Gourmet Latterie Inalpi si sono viste assegnare, durante l’ultima edizione di SIAL PARIGI, un nuovo prestigioso riconoscimento internazionale.
Le fredde acque delle coste norvegesi, perfette per gli allevamenti del salmone atlantico, rappresentano l’ambiente ideale, fin dall'epoca dei vichinghi dove essiccare il pesce all'aperto, grazie al vento fresco del mare per ottenere lo stoccafisso.
Il burrificio Dalla Torre sa bene come impreziosire le tavole di tutti gli amanti del buon burro.
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