Attualmente, per la Gdo si presenta la necessità di provvedere ad una gestione responsabile delle risorse, a partire dal cibo: le eccedenze alimentari, infatti, rappresentano ad oggi una perdita economica importante per un punto vendita, arrivando a pesare tra l’1 e il 2% del fatturato, quasi quanto il valore dell’utile.

Stile di vita green, sostenibile, climate-friendly: non sono solo concetti astratti, ma soprattutto scelte.

In occasione delle celebrazioni per i 110 anni di attività, Ritter Sport rinnova la veste grafica del packaging delle sue tavolette di cioccolato, puntando su uno stile moderno e accattivante.

Quello della sostenibilità è un asset valoriale ormai centrale per le aziende, divenuto sempre più importante nelle scelte dei consumatori e oggetto di dibattito politico ed economico, è imprescindibile quindi impegnarsi attivamente su questo fronte.

I dati generali, e non solo a livello nazionale, fotografano la realtà di una ‘questione femminile’ ancora molto marcata.

La nuova campagna della mela Figlia delle Alpi vedrà articolarsi una collaborazione di alto profilo con lo chef della “cucina alpina”, unendo origine e respiro internazionale, gusto e sostenibilità, cultura e stagionalità.