di Luca Salomone
L’Italia conferma la propria leadership mondiale nella pasta, una nicchia globale, considerato che il grano duro rappresenta appena il 4% del frumento che è, invece, per la grande maggioranza, grano tenero, utilizzato per i prodotti da forno.
Scopri le notizie più cliccate e più lette dalla business community di Distribuzione Moderna, per essere sempre aggiornato sulle ultime novità e tendenze del mondo della GDO e del largo consumo.
di Luca Salomone
L’inflazione presenta il conto del 2023. Iniziamo dall’Italia e dai dati Istat che evidenziano, a dicembre, una variazione dei prezzi al consumo di un +0,2% su base mensile e dello 0,6% su base annua. In media, nel 2023, il costo della vita è aumentato del 5,7 per centro, rallentando in maniera significativa in confronto al 2022, quando la percentuale si era attestata al +8,1.
Scopri le notizie più cliccate e più lette dalla business community di Distribuzione Moderna, per essere sempre aggiornato sulle ultime novità e tendenze del mondo della GDO e del largo consumo.
di Luca Salomone
Fra le buone notizie che l’anno appena trascorso ci ha lasciato in eredità, se ne distingue una, molto rilevante.
Scopri le notizie più cliccate e più lette dalla business community di Distribuzione Moderna, per essere sempre aggiornato sulle ultime novità e tendenze del mondo della GDO e del largo consumo.
