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Inflazione e Italian sounding: ricetta tossica per l'alimentare

di Luca Salomone

Cresce l'incidenza dell'alimentare sulla spesa per consumi: a fronte di una riduzione del budget medio annuo complessivo delle famiglie italiane nell’ultimo decennio (-1,1%), il ‘peso’ in valore di cibi e bevande è cresciuto di 2,9 punti, con una rincorsa che si somma a quella per l’abitazione e le bollette.

Inflazione e Italian sounding: ricetta tossica per l'alimentare

Il private equity accende il retail italiano

di Luca Salomone

Le acquisizioni tornano a riscaldare il commercio: non certo la Gdo dove, date le dimensioni delle imprese le grandi operazioni sono comunque piuttosto infrequenti – la sola veramente significativa di questi anni ha riguardato l’acquisto, da parte di Conad, di Auchan retail Italia –, ma sicuramente le catene di negozi e ristoranti.

Il private equity accende il retail italiano
       
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