Spreco alimentare: a che punto siamo?

5 febbraio - con la Giornata nazionale italiana di prevenzione dello spreco alimentare è quasi coinciso, emblematicamente, con l’approvazione definitiva,...

Si celebra la Giornata nazionale contro lo spreco alimentare

Una giornata, ma anche un anno, contro lo spreco alimentare: cade oggi infatti la sesta edizione della campagna europea “Spreco Zero” di Last Minute...

Despar Nordest: nel 2015 recuperato cibo per un controvalore di 4 milioni di euro

1.362 cassonetti di rifiuti. Perché questa è l’altra faccia dello spreco alimentare: ciò che non viene consumato, diventa un rifiuto il cui smaltimento...

La green economy fa la differenza anche sugli scaffali

anche il tema, caldissimo, specie dopo Expo Milano, della lotta allo spreco alimentare. Alcune stime, ormai piuttosto datate (2012) elaborate da...

Gruppo Gabrielli aderisce al Protocollo di Milano della Fondazione Barilla

partner del Banco Alimentare, ente di riferimento per la lotta allo spreco alimentare al quale devolve sistematicamente prodotti e alimenti prossimi alla...

Spreco alimentare: in dirittura di arrivo la legge pro donazioni

Spreco alimentare di chi la colpa? Del consumatore, in parte, che a volte, complici le promozioni, compra troppo e non riesce a consumare. Del sistema...

Gruppo Végé sigla una partnership antispreco con Last minute sotto casa

VéGé mette in atto un’iniziativa concreta nella lotta allo spreco alimentare, piaga che ogni anno nel mondo degrada a scarto circa 1,3 miliardi di...

Lo spreco alimentare diventa un fenomeno sempre più preoccupante

I Paesi industrializzati buttano più di un terzo del cibo prodotto nel mondo ogni anno, quantità così grande che, secondo alcune stime, potrebbe sfamare...

Arrivano le Belle nel Cuore

ad inizio anno con l'idea di combattere il caro vita e ridurre lo spreco alimentare; presentato a inizio anno alla GDO, è stato accolto con piacere da...

Pam: aperto a Milano il primo store in formato local

Vasta anche la scelta di opzioni monoporzione, che riducono lo spreco alimentare. Il marchio non dimentica la qualità, si possono trovare infatti...

Lo spreco alimentare diventa un fenomeno sempre più preoccupante

I Paesi industrializzati buttano più di un terzo del cibo prodotto nel mondo ogni anno, quantità così grande che, secondo alcune stime, potrebbe sfamare...

Eccedenza alimentare: la prevenzione passa dall’RFID

Negli ultimi anni, un numero crescente di Retailer e brand di differenti settori, tra cui il Food, ha deciso di affidarsi alla tecnologia RFID per...

Carrefour sostiene la Fondazione Banco Alimentare

Carrefour Italia sostiene la Fondazione Banco Alimentare Onlus per il recupero delle eccedenze alimentari in EXPO. /p> L’azienda ha fornito...

Al "Green Retail Forum 2015" nasce un patto per la trasparenza

comunque il mondo del retail nell’anno di Expo: la lotta allo spreco alimentare o, meglio, la definizione del ruolo che la Gdo deve giocare in questa...

Spreco alimentare della Gdo: in Francia è reato

nazionale francese ha approvato all’unanimità le norme contro lo spreco alimentare da parte della Gdo, che diventa a questo punto un reato grave. Chi...

L'abbattimento delle differenze inventariali parte dalla protezione alla fonte

Riduzione dei costi, miglioramento dell’efficienza e dell’esperienza d’acquisto del cliente, incremento dei margini e delle vendite: questi sono solo...

Findus partecipa a Expo Milano 2015

Milano presentando ai visitatori il suo progetto per la lotta allo spreco alimentare I-freeze, che fa parte del programma di sostenibilità sociale...

Findus partecipa a Expo Milano 2015

Milano presentando ai visitatori il suo progetto per la lotta allo spreco alimentare I-freeze, che fa parte del programma di sostenibilità sociale...

Gruppo Ruggiero lancia la linea Belle nel Cuore

a un prezzo conveniente: un’iniziativa che mira a contrastare lo spreco alimentare. A sostegno del progetto, il gruppo Ruggiero ha realizzato anche una...

Il supermercato del futuro all’Expo: sarà sostenibile o solo iper-tecnologico?

di retail. Ma non si tratta solo di qualità e territorialità. Lo spreco alimentare e la sperequazione a livello globale delle risorse alimentari, la...