Packaging: Tetra Pak presenta la prima confezione asettica con barriera a base carta

un sottilissimo strato di alluminio che, seppur garantendo la sicurezza alimentare, contribuisce a un terzo delle emissioni di gas serra legate ai...

Biscotti e plumcake happy digest Céréal: le nuove proposte per il benessere digestivo

di fibre raccomandato dall’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare). Inoltre entrambi i prodotti hanno un basso contenuto di grassi saturi:...

Il Gigante e Gi.Ma.Trans: una partnership green all’insegna dell’italianita’

Il Gigante sigla una partnership con l’azienda di autotrasporto bergamasca Gi. a.Trans, uno dei principali operatori logistici della filiera...

D’Amico si affida alla tecnologia della blockchain

D’Amico lancia il progetto Digital product passport con il quale sceglie la tecnologia della blockchain per la tracciabilità dei suoi prodotti,...

Gruppo Felsineo presenta il Bilancio di Sostenibilità 2022

i sette obiettivi di bene comune scelti dal Gruppo: Qualità e Sicurezza alimentare, Benessere e Nutrizione, Filiera Responsabile, Innovazione, Tutela e...

Carrefour Italia diventa società benefit

di conservazione e che preservano comunque tutte le garanzie di sicurezza alimentare.

Gruppo Martelli si prepara a volare a New York

di antibiotici fin dalla nascita, per garantire il massimo della sicurezza alimentare. Tutto ciò, peraltro, è possibile solo attraverso l’allevamento...

Suzano e Sofidel insieme per un progetto pilota di protezione della biodiversità

a ridosso della foresta pluviale, migliorandone al contempo la sicurezza alimentare e la qualità nutrizionale. Nella prima fase, il progetto aiuterà a...

Federdistribuzione: la Gdo è sempre più sostenibile. Pubblicato il rapporto 2023

i temi che riguardano la lotta allo spreco, l’educazione e la sicurezza alimentare: il 92% delle aziende dispone di una politica formalizzata sulla...

Unicoop Firenze: approvato il bilancio 2022

Si chiude positivamente il bilancio 2022 di Unicoop Firenze. Lo scorso anno la cooperativa ha svolto la propria attività commerciale in 110 punti...

Rigoni di Asiago partner della Strawoman 2023 con Fiordifrutta

realizzata con sole materie prime biologiche. Una scelta etica, di sicurezza alimentare a salvaguardia della sostenibilità ambientale. E’ dolcificata con...

Consorzio del Prosciutto Toscano dop presenta i dati del comparto a TuttoFood

e quello fuori casa, azzera inoltre gli sprechi ed è garanzia di sicurezza alimentare. Guardando ai mercati esteri il Prosciutto Toscano dop nel 2022...

Versilfungo: il porcino cresce... con l'intelligenza

i laboratori alimentari, con un occhio di riguardo per la sicurezza alimentare, per esempio abbiamo migliorato le certificazioni alimentari che già...

Dalterfood Group, modello d’impresa unico e virtuoso nel mondo caseario

di moderne strumentazioni, finalizzate a garantire la massima sicurezza alimentare ed efficienza in ogni fase del processo produttivo. Ad avvalorare la...

Granterre: il made in Italy è sempre un ottimo investimento

di Luca Salomone Con 1,3 miliardi di euro di fatturato consolidato, 19 stabilimenti, produttivi e logistici, 2. 19 collaboratori, gruppo Granterre è uno...

Macè arricchisce la sua offerta

i vantaggi organolettici di una preparazione artigianale e la sicurezza alimentare di un prodotto trattato con tecnologia Hpp. La nostra soddisfazione...

Provolone Valpadana Dop: aumentano produzione ed esportazione

percepiti sempre più come sinonimi di autenticità, tradizione, sicurezza alimentare, perimetrazione della zona di produzione e garanzia contro imitazioni...

Dia: tra presente e futuro, una storia fatta di passione

Un po' di storia Dia nasce nel 1994 per volontà del Dott. Antonio Diglio a Caserta, in un piccolo magazzino di 70 mq, dove tutto ebbe inizio; i primi...

Pastificio Zini presenta il suo terzo bilancio sociale e ambientale

di Claudia Scorza Pastificio Zini presenta il suo terzo bilancio sociale e ambientale, riferito al biennio 2021 e 2022, attraverso cui l’azienda...

NewCold continua l’espansione in Italia con un nuovo magazzino nel Piacentino

lo sviluppo di magazzini innovativi, in cui garantire la massima sicurezza alimentare con una significativa riduzione, al contempo, dell’ingombro e...