Giovanni Ferrari: marchio ed export sono il mix di crescita

piatti ai secondi e contorni, dando luogo a declinazioni come GranMix al Pecorino e GranMix Mozzarella e Provolone. Abbiamo creato, come ho detto, una...

I 3 Pecorini volano negli Usa

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano D. .P., il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo D.O.P. e il Consorzio per la...

Il food made in Tuscany cresce dell’8%

legati alla zootecnia, primo fra tutti il Prosciutto Toscano, seguito da Pecorino Toscano e Finocchiona.

Lactalis acquisisce Nuova Castelli

grana padano, mozzarella di bufala campana, taleggio, gorgonzola e pecorino toscano. L’operazione, nell’aria da diversi giorni, aveva destato alcune...

Al via BuyFood Toscana, la vetrina internazionale del gusto Made in Tuscany

di prodotti presenti: “formaggi, latte e derivati”, rappresentati dal Pecorino delle Balze Volterrane Dop e dal Pecorino Toscano Dop; “olio extra vergine...

Gruppo Lactalis si aggiudica Nuova Castelli

grana padano, mozzarella di bufala campana, taleggio, gorgonzola e pecorino toscano. L’operazione, nell’aria da vari giorni, aveva destato alcune...

La campagna 3 Pecorini vola a Milano e conquista il pubblico di TuttoFood

nasce dal comune intento del Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Romano D. .P., del Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Sardo...

Nuova gamma “Le Bontà della Natura” prodotti biologici in pack riciclabili

Dop, Gorgonzola Dop, Taleggio Dop, Mozzarella di Bufala Campana Dop, Pecorino Toscano Dop e Mozzarella Stg. Circa il 70% della produzione del Gruppo è...

La Molisana organizza i “Picnic stellati”

La Molisana, Claudio Mariotti, a cucinare Mezze Maniche con guanciale e pecorino.

I 3 Pecorini protagonisti a TuttoFood

Dal 6 al 9 maggio il Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Romano D. .P., il Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Sardo D.O.P. e il...

I 3 Pecorini protagonisti a TuttoFood 2019

in scena dal 6 al 9 maggio 2019, i Consorzi di Tutela delle tre D. .P. - Pecorino Romano, Pecorino Sardo e Fiore Sardo - si presentano con uno stand...

Cantina Tollo amplia la sua offerta

d’Abruzzo Dop, Cerasuolo d’Abruzzo Dop, Trebbiano d’Abruzzo Dop, Pecorino Terre di Chieti Igp - e sarà distribuita nel canale Gdo a partire dall’estate...

Parmacotto compra Cibo Italia ed entra nel mercato americano

Prosciutto di Parma e San Daniele, Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino e Provolone. L’annuncio, dato durante Cibus Connect (10-11 aprile), era...

Gruppo Castelli: la passione per i formaggi DOP tipici italiani

(105mila forme prodotte l’anno); Grana Padano; Gorgonzola; Taleggio; Pecorino Toscano; Mozzarella di Bufala Campana (leader di mercato in Italia e...

Dazi Usa: a rischio 2,2 miliardi di euro di export

introduzione di dazi. Nella black list si trova, ad esempio, il Pecorino Romano per le cui sorti il mercato statunitense ha dimostrato di essere...

Non le solite pecore, non i soliti formaggi

Il Pecorino Romano D. .P., il Pecorino Sardo D.O.P. e il Fiore Sardo D.O.P. sono eccellenze alimentari della Sardegna e la loro elaborazione si deve...

Fini propone la special edition Gran Ricette de I Granripieni

e cornetto”, ha proposto i Ravioli ricotta erbette con pesto di fave, pecorino e pancetta. Miria Onesta, dal suo blog “2 amiche in Cucina”, ha...

Despar valorizza i Pecorini sardi DOP del Gennargentu

Pecorino Sardo Maturo DOP, Pecorino Sardo Dolce DOP e Fiore Sardo DOP, tutti stagionati oltre gli 850 metri ai piedi del Gennargentu, sono i prodotti...

Despar supporta i produttori sardi di latte ovino

dei consumatori dei prodotti a base di latte ovino sardo, tra i quali il pecorino romano. Attraverso tale modalità si intende contribuire a generare un...

Federdistribuzione al fianco dei produttori sardi di latte

un contributo alla soluzione del problema relativo alla produzione di pecorino romano le imprese associate a Federdistribuzione si impegnano ad...