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Tutela Asiago Dop: ritirato prodotto contraffatto al Foodex
la principale fiera dell’agroalimentare in Giappone, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha ottenuto dalle autorità l’immediato ritiro di un prodotto...
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Tutela Asiago Dop: ritirato prodotto contraffatto al Foodex
la principale fiera dell’agroalimentare in Giappone, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha ottenuto dalle autorità l’immediato ritiro di un prodotto...
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Non le solite pecore, non i soliti formaggi
Il Pecorino Romano D.
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Fini propone la special edition Gran Ricette de I Granripieni
Sugli scaffali della Gdo da marzo sono arrivati i pack Special Edition Gran Ricette della linea di pasta fresca premium I Granripieni di Fini.
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Grana Padano partecipa a Foodex
Grana Padano Dop sarà protagonista a Foodex Japan 2019.
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Grana Padano propone “Un giorno da casaro”
23 febbraio, nel pomeriggio, nell’abbazia di Chiaravalle (MI), dove il formaggio dop anticamente nacque, bambini e adulti potranno vivere “Un giorno da...
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DM Magazine Febbraio 2019
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I 3 Pecorini tra i protagonisti del Winter Fancy Food Show
Fancy Food Show della scorsa estate, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano D.
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Nuova Castelli: il valore del formaggio italiano dentro e fuori i confini
Italianità, acquisizioni strategiche e oltre un secolo di esperienza nell’arte casearia: sono queste le principali leve del business dell’azienda...
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Despar Italia: fatturato della Mdd in crescita del +5,4%
Despar Italia ha tracciato un primo consuntivo dei risultati 2018 relativamente ai prodotti a marchio proprio che confermano trend di crescita positivi...
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Gorgonzola Dop: crescono export e produzione
Nel 2018 sono state prodotte 4.
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Parmigiano Reggiano on air nei Paesi del Golfo
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano lancia una campagna pubblicitaria su larga scala in Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e Kuwait.
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Parmareggio tra i protagonisti di MasterChef Italia
Parmareggio è stato scelto da MasterChef Italia per aiutare in cucina i concorrenti della nuova stagione del talent show culinario.
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Asiago Dop chiude il 2018 in crescita
Il formaggio Asiago Dop ha visto, nel 2018, un aumento della produzione per entrambe le tipologie.
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Cresce la produzione di Gorgonzola Dop nel 2018
Nel 2018 sono state prodotte 4.
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Latterie Vicentine partecipa a Marca Bologna 2019
Latterie Vicentine parteciperà al Salone Internazionale sui prodotti a marchio (16-17 gennaio BolognaFiere) insieme al Centro Veneto Formaggi per...
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Latteria Tre Cime presenta Fenum Mini
Tre Cime, storica cooperativa altoatesina di Dobbiaco (BZ), presenta il formaggio Fenum Mini, prodotto con il Latte Fieno dell’Alta Pusteria.
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Grana Padano si conferma il prodotto Dop più consumato del mondo
Anche nel 2018 il Grana Padano è il prodotto Dop più consumato del mondo, con una quota record di 4.
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Grandi Salumifici Italiani e Parmareggio si uniscono in Bonterre
Un fatturato consolidato di oltre 1 miliardo di euro, di cui 200 milioni di export, 3 filiali commerciali all’estero, 16 stabilimenti in Italia, 2.
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Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia un nuovo indice genetico
Parmigiano Reggiano ha un nuovo indice genetico: l’annuncio è del presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli.
