Latteria Tre Cime presenta Fenum Mini

Latteria Tre Cime, storica cooperativa altoatesina di Dobbiaco (BZ), presenta il formaggio Fenum Mini, prodotto con il Latte Fieno dell’Alta Pusteria.

Il Latte Fieno è un latte purissimo riconosciuto dal marchio europeo STG che viene prodotto da mucche alimentate seguendo il naturale corso delle stagioni con erba fresca, fieno e piante di campo. Non vengono utilizzati mangimi Ogm, insilati e fieni fermentati, garantendo un latte di altissima qualità.

Il Fenum Mini è un formaggio morbido dal sapore delicato e aromatico con una stagionatura di circa 4 settimane.