Heura Foods, start-up spagnola di carne vegetale con la missione di guidare il cambiamento dell’industria alimentare attraverso soluzioni che superino...
Reazione a catena nelle conserve di pomodoro.
nella produzione di oli e aceti, leader storico nel canale Food Service, e Filiera Agricola Italiana, che rappresenta l’insieme dei produttori agricoli...
di Emanuele Scarci Prezzi del grano raddoppiati e una bolletta elettrica sempre più salata, è lo scenario descritto da Gianluca Pivetti, membro del...
Era già stata annunciata a fine dicembre la crescita a doppia cifra di Surgital, la prima azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, piatti...
Fancy Food, tra i principali eventi fieristici americani dedicati al Food Service, che si terrà a New York City dal 12 al 14 giugno 2022.
specializzata nella produzione di oli e aceti e leader nel settore food service, torna anche nel 2022 con una nuova campagna pubblicitaria sulle...
nel campo della produzione di oli e aceti e leader nel settore food service, torna anche nel 2022 con una nuova campagna pubblicitaria sulle principali...
L’Osservatorio permanente Confimprese-EY, che analizza l’andamento dei consumi di mercato di aprile 2022 rispetto ad aprile 2019 nei settori...
di cui il 76% realizzato all'estero. I clienti professionali - Gdo, food service, industria alimentare e normal trade – sono ben 1.500. L’azienda, che...
Anche in questo periodo di difficoltà dove tutto sembra “sospeso”, Menz&Gasser non ha mai smesso di guardare al futuro in modo proattivo.
di Luca Salomone Fattoria Scaldasole, fondata nel 1987 dall’imprenditore milanese Marco Roveda, mantiene sempre alta la bandiera di antesignana del...
MartinoRossi, azienda italiana specializzata, fin dagli anni ’50, nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza...
Atlante ha presentato dati di mercato e nuovi trend di innovazione per il mercato delle alternative alla carne in Italia e all’estero, insieme a...
Orogel risponde a una nuova sfida per il mondo della ristorazione veloce: abbassare i tempi e diminuire gli spazi di preparazione di uno dei piatti più...
Felicia, brand di Andriani Società Benefit, azienda pugliese specializzata nella produzione di pasta a base di farina di cereali e legumi, prodotta...
L’Osservatorio permanente Confimprese-EY ha reso noto i nuovi dati che analizzano l’andamento dei consumi di mercato di febbraio 2022 su febbraio 2020...
di Claudia Scorza Alce Nero consolida la sua posizione sul mercato chiudendo il 2021 con un fatturato di 86 milioni di euro e una quota a valore sul...
Alce Nero consolida la sua posizione sul mercato chiudendo il 2021 con un fatturato di 86 milioni di euro e una quota a valore sul totale Biologico del...
Vandemorteele, multinazionale leader del frozen bakery, è pronta con numerose proposte dedicate alla colazione da lanciare sul mercato nazionale sui...