Italia Zuccheri torna on air

È on air la nuova campagna tv di Italia Zuccheri: un messaggio corale che vuole dare voce ai valori della filiera di Coprob, cooperativa fondata a...

Censis-Conad: gli italiani sanno come rimettere in moto il Paese

Sono peggiorate economia (55%) e sicurezza (42%) e, secondo gli italiani, il peggio deve ancora arrivare.

L'agroalimentare italiano vale 205 miliardi di euro

L’agroalimentare nazionale vale 205 miliardi e rappresenta il 12% del Pil, ma è soprattutto un elemento di traino per l’intera economia all’estero, dove...

Il falso cibo Made in Italy vale 100 mld nel mondo

Sale ad oltre 100 miliardi il valore del falso Made in Italy agroalimentare nel mondo, con un aumento record del 70% nel corso dell’ultimo decennio, per...

Brazzale, nasce la filiera ecosostenibile della panna

Gruppo Brazzale presenta a TuttoFood la nascita della prima Filiera Ecosostenibile interamente dedicata alle panne: un nuovo modo di pensare e produrre...

Auchan Retail Italia, al via la blockchain della filiera delle carote

Auchan Retail Italia, dopo il lancio dell'utilizzo della blockchain a livello internazionale, lancia il progetto anche in Italia, partendo dalla carota...

Una settimana a tutto food

Calendario intensissimo per l’alimentare: da TuttoFood e Seeds&Chips in Fiera Milano dal 6 al 9 maggio, ai due fouri salone, Milano food week e Milano...

DM Magazine Speciale Tuttofood 2019

Grana Padano punta su sostenibilità, benessere animale e sicurezza alimentare

«L’Assemblea ha disegnato il futuro del Grana Padano DOP e della sua filiera.

Direttiva UE plastica: a rischio chiusura 30 aziende italiane con 3000 addetti

Con l’entrata in vigore della direttiva UE sulla plastica monouso rischiano la chiusura trenta aziende italiane della filiera della plastica che danno...

Cerealitalia cresce ed entra in nuovi segmenti di mercato

Cerealitalia, azienda attiva nella produzione di cereali per la prima colazione, barrette di cereali, tavolette di cioccolato, uova di Pasqua e torroni...

Chiquita commenta l'andamento del mercato ortofrutta

Qual è stato l'andamento generale del comparto ortofrutta nel 2018? Le banane rappresentano la quarta coltura più importante al mondo dopo il riso, il...

L'Italia esporta anche le insegne retail

Balzo in avanti nelle aperture di nuovi punti vendita oltre confine da parte dei retailer italiani.

Coop rafforza l'impegno per il benessere animale

“Salviamo il pulcino maschio” è la nuova tappa di Coop e del suo impegno per il benessere animale rilanciato e intensificato due anni fa con la campagna...

Eurovo: come rinnovare un grande classico del food

Gruppo Eurovo, multinazionale da mezzo miliardo di euro di fatturato, con oltre 1.

Despar Italia investe 95 milioni sullo sviluppo

Forti investimenti previsti per Despar Italia, che mette sul piatto, per l’anno in corso, 95 milioni di euro per 50 nuove aperture e più di 36...

Pomodoro italiano, intesa tra OI del Nord ed OI del Centro-Sud

È stato sottoscritto un protocollo d’intesa tra l’OI del pomodoro da industria del Nord Italia e l’OI del pomodoro da industria del bacino del Centro...

Tania Cagnotto è il nuovo volto di Exquisa

La tuffatrice Tania Cagnotto è il nuovo volto di Exquisa, il brand del Gruppo Karwendel leader nel settore dei formaggi freschi.

Oleificio Pantaleo: controllo e qualità dalla pianta alla bottiglia

Tra le prime imprese industriali del settore oleario in Italia a curare tutta la filiera produttiva, la Nicola Pantaleo Spa - nata a Fasano nel 1890 e...

Rinnovo di legislatura per CSO Italy: Paolo Bruni confermato alla presidenza

L’Assemblea di CSO Italy ha eletto il nuovo Consiglio di Amministrazione confermando all’unanimità alla presidenza Paolo Bruni e alla vice presidenza...