Unione Italiana Vini sostiene il progetto Slow Ride Italy

Unione Italiana Vini è partner di Slow Ride Italy, il progetto ideato da Marco Barabanti, presidente dell’Associazione Slow Ride Italy, che nasce con...

Unione Italiana Vini è partner di Slow Ride Italy

Unione Italiana Vini è partner di Slow Ride Italy, il progetto ideato da Marco Barabanti, presidente dell’Associazione Slow Ride Italy, che nasce con...

Gruppo Lactalis si aggiudica Nuova Castelli

Lactalis ha rilevato Nuova Castelli raggiungendo un accordo che le permetterà di aggiudicarsi il capitale dell’azienda di Reggio Emilia. Il gruppo...

Grana Padano Dop sperimenta la blockchain sulla filiera

Consorzio Grana Padano Dop si impegna nella sperimentazione della nuova procedura informatica nella filiera del Grana Padano grattuggiato. br> «Abbiamo...

Grana Padano Dop partecipa a TuttoFood

Una giornata dedicata alle mamme blogger, degustazioni e show cooking saranno le iniziative che il Consorzio Tutela Grana Padano proporrà a TuttoFood,...

Consorzio Tutela Pasta di Gragnano IGP protagonista a TuttoFood

Il 7 e 8 maggio, alle ore 13. 0 - Hall 10, stand M28 L26 -, il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP è co-protagonista della “cucina di...

Corte di Giustizia Ue condanna l’evocazione delle Dop

L'Unione europea è scesa in campo contro i "falsi" nel settore agroalimentare: secondo il diritto europeo, l'uso di segni figurativi, anche...

Corte di Giustizia Ue: giù le mani dai simboli delle Dop

Arriva l’attesa sentenza della Corte di Giustizia Ue sul formaggio Dop Queso Manchego. Ieri, 2 maggio, Lussemburgo ha stabilito che l'uso di segni...

Grana Padano punta su sostenibilità, benessere animale e sicurezza alimentare

«L’Assemblea ha disegnato il futuro del Grana Padano DOP e della sua filiera. E l’ha fatto all’unanimità, con il 98,84% dei voti favorevoli e lo 0,16%...

Nuovi equilibri esteri per il San Daniele Dop

Chiude il 2018 in positivo il bilancio del Consorzio del Prosciutto di San Daniele: la produzione - 2. 87.812 cosce di suino avviate alla lavorazione -...

Grana Padano punta sull’export

Il Consorzio Tutela Grana Padano partecipa all’appuntamento smart di uno dei più importanti eventi al mondo dedicati al food, in programma alle Fiere di...

Grana Padano organizza degustazioni di prodotto

Durante la fiera italiana del vino, Grana Padano sarà partner di Regione Lombardia e di importanti porta bandiera del gusto italiano come il Consorzio...

Il vero Grana Padano sbaraglia i 'similari'

Anche nel 2018 il Grana Padano si conferma il prodotto Dop più consumato del mondo, con una quota record di 4. 40.000 forme. Una tendenza positiva che...

Grana Padano partecipa a Foodex

Grana Padano Dop sarà protagonista a Foodex Japan 2019. Dal 5 all’8 marzo si svolgerà la sua 44esima edizione alla Makuhari Messe a Chiba, nella grande...

Prosciutto di Parma partecipa a Foodex

Il Consorzio Prosciutto di Parma sarà presente alla fiera alimentare Foodex in programma a Tokyo dal 5 al 8 marzo per incontrare gli operatori...

Fini arricchisce la linea I Granripieni

La linea premium “I Granripieni” di Fini si arricchisce dei Ravioli Pancetta e Grana Padano. Il ripieno è caratterizzato dalla presenza di grana padano...

Grana Padano propone “Un giorno da casaro”

Sabato 23 febbraio, nel pomeriggio, nell’abbazia di Chiaravalle (MI), dove il formaggio dop anticamente nacque, bambini e adulti potranno vivere “Un...

Grana Padano partecipa a Gulfood

Dal 17 al 21 febbraio il Consorzio Tutela Grana Padano sarà alla 24esima edizione di Gulfood, la più importante fiera dedicata al settore food and...

Consorzio Grana Padano: fare sistema per tutelare eccellenze lattiero casearie italiane

«Per il nostro settore si stanno aprendo prospettive nuove e ci troveremo ad affrontare sfide inedite legate sempre più all’attenzione verso i temi...

Grana Padano: fare sistema per tutelare eccellenze lattiero casearie italiane

In occasione del convegno “Consumi, abitudini alimentari e benefici del latte – La difesa del Made in Italy", promosso e organizzato da Coldiretti...