Consorzio di tutela e promozione: pesche e nettarine di Romagna IGP, il rilancio parte dalla Gdo

Regione Emilia Romagna nell’ambito dei Piani di Sviluppo Rurale, il Consorzio di Tutela e Promozione ha scelto Fruit Logistica Berlino per tirare le...

Mele Melinda: nelle celle ipogee un connubio unico tra bontà e sostenibilità

C’è stato un tempo in cui “sostenibilità” era una dolce parola dal retrogusto amaro.Scegliendo prodotti rispettosi dell’ambiente si portava alta la...

Il Melone Mantovano va in Tv e cresce in Gdo

Melone Mantovano Igp. A parlarcene è Mauro Aguzzi, Presidente del Consorzio di tutela, che conta 11 soci iscritti per 2.000 ettari coltivati. Entriamo...

Consorzio di tutela Parmigiano reggiano: formazione pratica per diventare casaro

corso per diventare casaro del Parmigiano Reggiano. Lo annuncia il Consorzio di tutela che, proprio in questi giorni, ha dato vita ad un percorso...

Asiago DOP: nel 2019 crescita a volume del 1,6% e a valore del 4,9%

Repubblica Ceca col Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella, Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese e Associazione Interregionale...

Consorzio Parmigiano Reggiano organizza un corso di formazione gratuito per diventare casari

corso per diventare casaro del Parmigiano Reggiano. Lo annuncia il Consorzio di tutela che, proprio in questi giorni, ha dato vita ad un percorso...

Asiago DOP: crescono i consumi in Italia

Repubblica Ceca col Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella, Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese e Associazione Interregionale...

Il Consorzio per la tutela del formaggio Piave DOP realizza un'app

Si chiama “Piave DOP & Nice to Eat-EU AR” la nuovissima app di realtà aumentata realizzata dal Consorzio per la tutela del formaggio Piave DOP...

Grana padano al Campus innovazione per la sostenibilità

consolidare i valori e le buone pratiche – spiega il presidente del Consorzio di Tutela, Nicola Cesare Baldrighi -. Il Grana Padano DOP ne è l’esempio....

Consorzio Ecolight presenta i risultati del progetto sui rifiuti elettronici

Phon, frullatori, telecomandi e mouse non più funzionanti possono dare un importante contributo all’economia circolare. La plastica contenuta in questi...

Grana Padano rinnova il sostegno a fondazione Rava

Nel 1954 viene costituito il Consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano, con l’obiettivo di tutelare, valorizzare e promuovere un formaggio...

La falsa mozzarella Dop impazza sul canale web

Raffica di controlli per la Mozzarella di Bufala Campana Dop: nel 2019 le verifiche del Consorzio sul web hanno fatto un balzo del 45 per cento. In...

Cambio di direzione al Consorzio di Tutela del Lambrusco di Modena

Giacomo Savorini è stato nominato alla guida del Consorzio di Tutela del Lambrusco di Modena. Bolognese, 41 anni, laureato in Scienze e Tecnologie...

Grana Padano vola anche nell’export (+5,24%)

Più forti delle imitazioni, più forti dei dazi. Il Grana Padano si conferma il prodotto ‘Dop’ (Denominazione d’origine protetta) più consumato al mondo,...

Il nuovo presidente del Consorzio Salame Felino IGP è Umberto Boschi

Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela del Salame Felino IGP ha eletto all’unanimità come Presidente il dr. Umberto Boschi, che...

Grana Padano più forte delle imitazioni

Più forti delle imitazioni, più forti dei dazi. Il Grana padano si conferma il prodotto ‘Dop’ (Denominazione d’origine protetta) più consumato al mondo,...

Italia Olivicola, Pini è il nuovo presidente

Cambio della guardia alla guida di Italia Olivicola, l'organizzazione della produzione olivicola italiana. Fabrizio Pini, 56 anni, viterbese, Presidente...

Asiago DOP è in campagna natalizia

oltre 105 milioni di contatti. Un viaggio, quello proposto dal Consorzio di Tutela, che accompagnerà gli spettatori dall’Altopiano alla tavola attraverso...

Consorzio Tutela Formaggio Asiago festeggia 40 anni

DOP la cui origine è considerata tra le più antiche al mondo. Il Consorzio di Tutela, in questi 40 anni d'attività, ha puntato anche sull'innovazione,...

Frutta & Verdura DOP e IGP: da ottobre la campagna europea di comunicazione

e diversificare l’offerta turistica locale”, organizzato dal Consorzio di tutela radicchio di Chioggia Igp. Al centro del convegno è stato posto un tema...