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e sempre in fermento; Pasta: i consumatori prediligono la fascia premium; Carni, crescono le filiere di qualità e di origine nazionale In questo numero:...
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Kraft Heinz si divide in due società indipendenti. Conclusione prevista nel 2026
una serie di marchi, tra i quali svettano, per giro d’affari, Oscar Mayer (carni e salumi), Kraft Singles (formaggio a fette) e Lunchables (pizza e...
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Conad apre un nuovo supermercato a Manziana (Rm): innovazione e servizi per il territorio
pronti a cuocere e la macelleria con banco assistito, linea bisteccheria, carni di razze pregiate e pronti a cuocere. Il reparto gastronomia si...
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82,5% e 94,6%) mentre i maggiori tassi di crescita annua si rilevano per carni, cura casa e del petcare; per questi ultimi due comparti vale sia per la...
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Conad Sapori & Dintorni Bandello riapre a Milano: store rinnovato di qualità
come quelli del progetto "SìAmo Lombardia": frutta, verdura, salumi, carni e formaggi che viaggiano con distanze ridotte e aiutano a sostenere gli...
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Gruppo Gabrielli rinnova due punti vendita Tigre a Roma per migliorare l'esperienza cliente
razionalizzazione dell’area freschi, posizionando meglio il murale delle carni e quello dell’ortofrutta, per migliorare il percorso di spesa, in maniera...
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già pronte da gustare. La macelleria propone ogni giorno un’ampia gamma di carni italiane selezionate, con tagli pregiati e preparazioni pronte da...
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ampia e di qualità, da fonti sia animali che vegetali: proteine “bianche” (carni avicole), “gialle” (uova e ovoprodotti), “rosa” (carni di suino) e...
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Fileni accelera su qualità e sostenibilità
ancora maggiore rigore scientifico alcune specie batteriche tipiche delle carni. La struttura si avvarrà di un dipartimento di chimica e uno di...
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Cpr System, crescono gli investimenti in tecnologia e logistica
pooling in plastica riutilizzabile per il settore ortofrutticolo, ittico e carni. I dati confermano la solidità del modello e la coesione della filiera...
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Duplice obiettivo per Madeo, rafforzare l’export e la presenza in Gdo
È il caso del legame tra Madeo, azienda specializzata nella produzione di carni e salumi e altre specialità calabresi, e la Calabria. Madeo,...
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Fileni: minibond da 10 milioni per il biologico
a leadership nazionale nella produzione e commercializzazione di carni avicole biologiche, a rendere la produzione sempre più rispettosa del benessere...
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La Coop di Ozzano (Bo) si rifà il look
di produzione interna, come la salsiccia. I macellai Coop propongono carni provenienti da filiere controllate, insieme a tagli più ricercati. Nello...
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di export Mentre gli acquisti si spostano da una tipologia all’altra (meno carni rosse a vantaggio di quelle bianche), risulta in costante crescita il...
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Assica, Lorenzo Beretta riconfermato presidente
è stato riconfermato alla guida di Assica-Associazione industriali delle carni e dei salumi per il biennio 2025-2027 nel corso dell’assemblea annuale che...
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Assica, nel 2024 export in crescita per i salumi italiani
Quality” sono stati ufficializzati i dati relativi al comparto delle carni suine e dei salumi italiani. Secondo i dati Istat preliminari, le esportazioni...
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A Margherita di Savoia (Fg) un nuovo Famila Superstore
realizzato con farine italiane controllate, mentre la macelleria vanta carni selezionate 100% italiane. Inoltre, un reparto forneria con una vasta...
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Conad Centro Nord prosegue il percorso di crescita
una selezione di prodotti di stagione con un prezzo fisso a 0,99 euro) e carni. Prima relazione di sostenibilità In occasione dell’Assemblea di bilancio,...
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Carni bianche, il 41,5% degli italiani ne consuma di più di 10 anni fa
la consuma (soprattutto la GenZ) e ben il 41,5% afferma di scegliere più carni bianche rispetto a dieci anni fa. Ad oggi le carni bianche rimangono le...
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Riapre il Conad City a Pontremoli (Ms)
interno, dove è possibile trovare preparati pronti da cuocere e carni pregiate come l’agnello di pecora zerasca e la scottona piemontese; la pescheria in...
