Sipo: il 2022 inizia con il lancio dell’Indivia Belga bianca e rossa

Prosegue l’attività di Sipo che ha individuato un nuovo prodotto di nicchia, con il lancio dell’Indivia Belga bianca e rossa che va ad aggiungersi alla...

Le Naturelle tornano in gara a Masterchef Italia

Le Naturelle saranno ancora una volta di MasterChef Italia, cooking show di Sky per accompagnare i concorrenti nelle loro sfide gourmet.

Rigamonti si mangia Gruppo King's. Deal da 83 milioni di euro

Rigamonti, re della bresaola della Valtellina con un fatturato di 135 milioni di euro, in crescita del 7% sul 2019, amplia ancora il suo portafoglio e,...

Rigamonti acquisisce il Gruppo King’s

Dopo Brianza Salumi, Rigamonti ha siglato un accordo per l’acquisizione del 100% del Gruppo King’s, puntando così alla salumeria italiana Dop e Igp.

Il Consorzio Parmigiano Reggiano alla III edizione del Forum Agroecologia circolare

Si è parlato del ruolo del cibo contro la crisi climatica per una transizione ecologica giusta alla III edizione del Forum Agroecologia Circolare...

La Maionese Kraft cambia look

La Maionese Kraft cambia look.

Fileni si impegna a rispettare migliori standard di benessere per i polli

Il gruppo Fileni, realtà in Italia nel settore della produzione di carni avicole, ha deciso di muovere passi importanti per il miglioramento del...

Allevamento gallese: verso una leadership globale nella produzione sostenibile di carne ovina e bovina

Con la XXVI Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici che si è appena tenuta a Glascow HCC - Meat Promotion Wales, Ente di promozione...

La Nef lancia la linea di salmone affumicato “Coda Nera gran riserva”

Per i gourmet appassionati in cerca di un'esperienza di gusto sopraffina, è in arrivo una novità.

DalterFood, il Parmigiano Reggiano “Solo di Pezzata Rossa Italiana” certificato “Prodotto di Montagna”

DalterFood Group taglia un importante traguardo.

Delizia porta ad Anuga la mozzarella di Gioia del Colle Dop

Il Salone Carrefour 2021 si conclude oggi

Si conclude oggi il Salone Carrefour 2021, l’annuale appuntamento di confronto – unico nel panorama della gdo - fra i punti vendita Carrefour Italia...

La carne d’agnello irlandese: gusto unico tra allevamento tradizionale e sostenibilità

si distingue dagli altri per diverse ragioni, innanzitutto il metodo di allevamento che, ancora oggi, applica le pratiche tradizionali, le stesse...

I migliori tagli di carne irlandese consigliati dal macellaio professionista Fabrizio Nonis

Come riconoscere la carne di manzo e agnello irlandese, quali sono i migliori tagli e le loro caratteristiche e i consigli su come cucinarli per...

Edi Sigma Campania apre un nuovo supermercato a Paduli (Bn)

E' stato inaurato a Paduli (BN) un nuovo punto vendita a insegna Sigma della famiglia Mastrovito-Rubino, storico socio della Ce.

Ōra King Salmon: arriva in Italia il salmone neozelandese piu’ pregiato

Spesso definito il “Wagyu del mare" ovvero l’equivalente della specie di manzo giapponese più pregiata del pianeta, Ōra King è un’unica e rara specie di...

Carrefour è la prima insegna multinazionale della Gdo ad aderire a Filiera Italia

Carrefour Italia è la prima insegna multinazionale ad entrare a far parte di Filiera Italia, Associazione dedicata alla valorizzazione e promozione...

Murgella: filiera controllata e siero innesto

Dal 1957, Caseificio Palazzo produce con il marchio Murgella, formaggi di qualità a partire da materie prime selezionate e garantite.

Brazzale introduce in azienda la ricerca scientifica dell'Unimi

Grande passo per Brazzale: nasce Brazzale science nutrition & food research center (Bsc) che, grazie alla collaborazione con l'Università degli Studi di...

Murgella: nasce la Mozzarella di Gioia del Colle dop

Nel panorama dei formaggi freschi, si aggiunge una dop: nasce la “Mozzarella di Gioia del Colle dop”.