Clai presenta “Fragranze di Salame”: linea aromatizzata realizzata con Baldo Baldinini

Dopo due anni di studi, ricerche e sperimentazioni, Clai presenta il suo salame aromatizzato. Una new entry declinata in cinque varianti. ...

Birra, pilastro economico del Paese: 92 miliardi di euro di ricchezza generata in dieci anni

l’evoluzione del settore diffondendo conoscenza attraverso studi e ricerche e promuovendo, al tempo stesso, un consumo consapevole e responsabile. Ne è...

Bolton finanzia ricerca scientifica su equivalenza nutrizionale e impatti ambientali

Equivalenza nutrizionale certificata tra pesce fresco e conservato, riduzione fino al 10% del rischio cardiovascolare, effetto protettivo contro tumori...

Qualivita e Origin Italia presentano il 1° Rapporto sul Turismo Dop

Fondazione Qualivita in collaborazione con Origin Italia e con il supporto del Masaf hanno realizzato il 1° Rapporto Turismo Dop. Turismo Dop:...

Nasce Foodtech Incubator: il programma che trasforma la ricerca in startup agroalimentari

Nasce Foodtech Incubator, un'iniziativa innovativa che trasforma la ricerca accademica in startup agroalimentari. Potenziale tecnologico...

Peroni lancia BeHer per la parità di genere

Peroni lancia BeHer, un progetto nato per contribuire a un cambiamento culturale profondo sul tema della parità di genere, con un focus sul mondo del...

Kantar potenzia l'adv testing

Kantar annuncia il lancio di nuove funzionalità di valutazione creativa early-stage all'interno del portfolio Link, che consentono di prevedere...

Colgate-Palmolive debutta nel petfood fresco

maggiormente consigliati dai veterinari. Si avvale, per i propri studi e ricerche, di qualcosa come 220 nutrizionisti, laureati e con tanto di dottorato...

Cncc e Netcomm firmano un protocollo d'intesa

Attraverso eventi, incontri, sessioni formative e la promozione di studi e ricerche, le due realtà contribuiranno a diffondere una cultura aziendale che...

Fondazione Conad Ets, numeri da record per Progetto Scuola

La terza edizione del Progetto Scuola di Fondazione Conad Ets ha posto l’accento su un tema di grande attualità presso i giovani: l'utilizzo degli...

Eurial Italia, strategie innovative per la Mdd

La Mdd diventa sempre più centrale per i retailer ed Eurial Italia, il cui core business è proprio lo sviluppo di prodotti a marchio del distributore...

Aperto il bando della borsa di studio Mario Paglieri – Solidal

È ufficialmente aperto il bando per l’assegnazione della borsa di studio "Mario Paglieri", che verrà attivata grazie alla generosa donazione di 25.000...

GS1 Italy: un progetto e un testo sulla sostenibilità nel largo consumo

Portare la sostenibilità al centro del dialogo tra Industria, Distribuzione e consumatori, condividere il know-how scientifico sulla sostenibilità e...

Conserve Italia, concluso il progetto Control carbon

Trasformare l’anidride carbonica assorbita dalle piante in un prodotto vero e proprio vendibile sul mercato, al pari della frutta e della verdura,...

Torino, nasce il Centro di studi e ricerca sul cibo sostenibile

E' stato presentato a Torino il nuovo Centro di studi e ricerca sul cibo sostenibile, realizzato da Università di Torino, Politecnico di Torino,...

Bolton Food aumenta il suo impegno in ricerca e innovazione

Per consolidare la sua leadership nell’ambito della sostenibilità, Bolton Food, nota per i suoi marchi Rio Mare, Palmera e Simmenthal, promuove la...

L'industria di marca conviene all'ambiente

di Luca Salomone L’industria di marca di fronte alla sfida della sostenibilità, una sfida non rimandabile visto che, dal 2024, l’Unione europea ha reso...

Export: superati 6,6 miliardi di euro nel primo trimestre (+9,5%)

agro-alimentari italiani al 31 marzo 2023, curato dalla Direzione studi e ricerche Intesa Sanpaolo, emerge come le esportazioni complessive del comparto...

Planeat: uno studio sulle abitudini di spesa e carrello dei suoi clienti più assidui e fedeli

percentuale, utilizzando le percentuali più basse citate nei diversi studi e ricerche, si ottiene circa il 22% di spreco evitato. Nata a fine 2020 , nel...

In vendita il panel di rilevazione Gfk

di Luca Salomone Potrebbe andare per le lunghe, più del previsto, la fusione tra NielsenIQ e il gruppo tedesco Gfk. L’operazione, annunciata ai primi di...