olio

La creazione di valore per Coricelli passa dalla sostenibilità, diventata un asset fondamentale della propria visione d’impresa. Con il suo modello di business sostenibile Coricelli ha raggiunto nel...

Bertolli, il marchio di olio d’oliva più famoso al mondo (fonte: Euromonitor, Ingredienti da Cucina & Piatti Pronti 2025 edizione, valori di vendita al dettaglio nel 2024) quest’anno celebra 160...

Tra le difficoltà legate ai cambiamenti climatici, patogeni come la Xilella e la continua diatriba del giusto equilibrio tra qualità e prezzo a scaffale, il settore oleario vive una stagione di...

Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini hanno preso parte a Tuttofood, dove hanno presentato al pubblico italiano e internazionale le ultime innovazioni e progetti.

Filippo Berio e Sagra, brand di Salov Spa, sono presenti dal 5 al 8 maggio alla Fiera Rho-Milano in occasione di Tuttofood, dove il marchio presenta in anteprima assoluta due importanti novità per il...

Il primo trimestre del 2025 si apre con segnali contrastanti per il mercato globale dell’olio d’oliva. Secondo quanto emerge dal nuovo Report Q1 pubblicato da Certified Origins, tra i principali...

“Come noi, solo noi” è il claim del nuovo spot tv Monini, on air dal 30 marzo al 19 aprile, con oltre 1.600 passaggi sulle più importanti emittenti nazionali (Rai, Mediaset, La7, Discovery e Sky),...

Il 2025 rappresenta un anno importante per Frantoio Bonamini, che celebra 60 anni di storia, tradizione e innovazione. Poiché sessant’anni non si possono racchiudere in una sola data, Frantoio...

L’impegno di Carapelli Firenze per la valorizzazione dell’olio extra vergine di oliva trova la sua massima espressione in una strategia di sostenibilità molto ampia, orientata a generare un impatto...

Oleificio Zucchi annuncia il raggiungimento di un nuovo importante traguardo: l'azienda società benefit, un’ulteriore conferma della volontà di coniugare crescita economica e benessere...

Accrescere la produzione di olio di girasole, puntando su qualità, sostenibilità e tracciabilità, in linea con la domanda dei consumatori. A suggerirlo sono i numeri del settore, che...

Assitol, l’Associazione Italiana dell’Industria olearia aderente a Confindustria e Federalimentare, esprime apprezzamento per le linee guida del piano olivicolo, presentato a...

A Sol2Expo, nel corso del convegno “Il mercato dell'olio di oliva in Italia e in Europa: realtà e prospettive”, è stata presentata l’analisi dell’Osservatorio Sol2Expo-Nomisma. Dall’indagine emerge...

Oleificio Zucchi torna nelle case degli italiani con la campagna pubblicitaria dedicata a Zucchi Fritto Libero!. Lo spot, il cui claim è “liberi di friggere con Zucchi Fritto Libero!”,...

L’olio extravergine d’oliva italiano rappresenta da sempre un’eccellenza riconosciuta, ma oggi il settore si trova ad affrontare una crisi senza precedenti. Nell’arco di due decenni, la produzione...

In questo numero: Il settore dell’olio d’oliva tra incertezze ed eccellenze - Cresce la produzione mondiale di olio d’oliva, ma l’Italia è in controtendenza - L’Evo resta un alimento primario...