Il Report 2018 dell'attività operativa dell'Ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf) rivela che, nel 2018, i controlli antifrode sono stati 54.098. Gli operatori ispezionati sono stati oltre 25.000 e i prodotti verificati circa 53.000. Le irregolarità rilevate hanno riguardato il 20,3% degli operatori. Sono stati 561 gli interventi fuori dai confini nazionali e sul web a tutela del made in Italy agroalimentare, con un incremento, sul 2017, di oltre il 90 per cento.

Si avvia al probabile traguardo l’etichetta di origine obbligatoria per tutti gli alimenti, compresi dunque quelli non ancora coperti da norme nazionali e comunitarie. Infatti l’emendamento al Dl Semplificazioni ha ricevuto ieri, 29 gennaio, il via libera di Montecitorio. Il passo successivo avverrà alla Camera, mentre il via libera del Parlamento è atteso per il 12 febbraio, pena la decadenza.

L'indicazione facoltativa di qualità "Prodotto di montagna" è riservata alle materie prime che provengono essenzialmente dalle zone montane e agli alimenti trasformati, nel caso in cui la trasformazione, la stagionatura e la maturazione abbiano luogo in montagna.

Il 27 settembre andrà al voto una proposta Onu, sostenuta dai rilievi dell’Oms, che potrebbe condurre a tassare del 20% gli alimenti che contengono grassi, sale e zuccheri. Potrebbero venire alla ribalta claim e avvisi che scoraggiano i consumi, come le famigerate etichette ‘a semaforo’. Si teme per molti prodotti della tradizione italiana.

Il provvedimento comporta che le confezioni prodotte in Italia abbiano l’indicazione del Paese di coltivazione del pomodoro e quello di trasformazione. Se queste fasi avvengono nel territorio di più nazioni possono essere utilizzate le diciture Paesi Ue, Paesi non Ue, Paesi Ue e non Ue. Se tutte le operazioni si svolgono nei nostri confini si può utilizzare la dicitura ‘Origine del pomodoro: Italia’.

Il provvedimento, secondo una nota del Mipaaf, ha vari obiettivi: garantire una maggiore tutela del consumatore, potenziare la difesa del commercio e della concorrenza, semplificare e unificare in un solo testo la materia dei controlli sulla produzione agricola biologica, rendere il sistema delle verifiche più efficace anche sotto il profilo della repressione.