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Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si allea con Ismea
regolazione offerta del Parmigiano Reggiano 2023-2025, approvato dal Mipaaf l’11 luglio 2022.
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Monitoraggio delle scorte: al via la collaborazione tra Ismea e Consorzio del Parmigiano Reggiano
regolazione offerta del Parmigiano Reggiano 2023-2025, approvato dal Mipaaf l’11 luglio 2022.
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Il padano Dop conferma la propria leadership. Consumi ed export in positivo
Nonostante i molti problemi congiunturali, il Grana padano Dop si conferma, per dimensioni, il re delle denominazioni.
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Consorzio Prosciutto Toscano Dop: Fabio Viani confermato presidente
di Claudia Scorza Sono stati recentemente rinnovati gli organi del Consorzio del Prosciutto Toscano Dop: il neo insediato Consiglio di amministrazione,...
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FederBio: positiva l’approvazione in Comagri del piano d'azione dell'Ue per il biologico
FederBio esprime soddisfazione per l’approvazione all’unanimità della proposta di risoluzione sul piano d'azione dell'Ue per l'agricoltura biologica...
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Mortadella Bologna Igp: approvato il nuovo piano di controllo
tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari del Mipaaf (Icqrf) ha approvato il nuovo piano di controllo, sviluppato da Ifcq...
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Colle d’Oro: raddoppiati gli ettari destinati alla produzione della carota Novella di Ispica igp
Per la stagione 2022, Colle d’Oro ha più che raddoppiato gli ettari destinati alla produzione della carota novella di Ispica igp, triplicando le...
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Knoil: al via le iscrizioni per il corso aspiranti assaggiatori di olio extra vergine d’oliva
Partono le iscrizioni per il corso tecnico di aspiranti assaggiatori di olio d’oliva extra vergine organizzato dal 28 marzo al 1°aprile 2022 da Knoil.
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La Pasta di Gragnano cresce dell'84 per cento. Rinnovato il mandato a Csqa
Grandi successi per la Pasta di Gragnano Igp: con più 300 milioni di euro al consumo, continua la sua crescita superando le 92.
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Natura Nuova acquisisce la nuova certificazione Demeter
L’attenzione all’ambiente e alle persone per Natura Nuova si esprime anche nel possedere le più importanti certificazioni del settore e nei controlli...
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Nutriscore: anche Macron farà retromarcia?
Nutriscore: persino la Francia, inventrice di questo sistema di etichettatura, ci ripensa.
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Tutti i numeri di Vinitaly special edition
È partita ieri, 17 ottobre, Vinitaly special edition.
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Rincari materie prime ed energia, industria e distribuzione chiedono un tavolo di filiera
L’industria dei beni di consumo e le aziende della distribuzione moderna chiedono al Governo di aprire un tavolo di filiera per valutare le possibili...
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Fra Italia e Ue scoppia la guerra del Prošek
Il fatto: l’Unione europea ha ritenuto ammissibile, da parte della Croazia, la domanda di tutela del vino Prošek che, per conseguenza, sarà pubblicata...
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FederBio: il bio made in Italy cresce, ma deve accelerare per allinearsi agli altri Paesi europei
Superfici, operatori e consumi bio ancora in crescita.
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Salame di Varzi: +30% nei primi sei mesi del 2021
Con 345.
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Le Ig incontrano l'industria: un miliardo di euro di valore trasformato
Cosa succede quando la Dop economy italiana incontra il mondo dell'industria e dell'artigianato alimentare? Questa è la domanda a cui Fondazione...
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Lorenzo Beretta confermato presidente Istituto Salumi Italiani Tutelati
Lorenzo Beretta è stato confermato all’unanimità alla presidenza dell’Istituto Salumi Italiani Tutelati, per dare continuità e impulso al percorso di...
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Mipaaf e Plasmon: cresce la filiera agroalimentare 100% made in Italy degli alimenti per l’infanzia
Italy e la sicurezza degli alimenti destinati ai più piccoli, siglato fra Mipaaf e Plasmon, storico marchio dell’alimentazione per l’infanzia.
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Carrefour Italia per la tutela delle api
Carrefour Italia, in occasione della Giornata mondiale delle api, ribadisce il proprio impegno per la salvaguardia e la valorizzazione di questi...
