Il Consorzio Mortadella Bologna, il Consorzio Cacciatore Italiano e il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP insieme per il lancio del progetto promozionale e informativo, cofinanziato dall’Unione Europea e rivolto al mercato italiano e belga.

La catena belga ha acquistato Parashop Italia dall'omonimo gruppo francese. A passare di mano sono 4 negozi, rispettivamente a Milano, Corso Buenos Aires e via Torino, al centro ‘Il Globo’ di Busnago, e a Torino, in Piazza Carlo Felice, per un fatturato di 11 milioni di euro. Il mercato fa gola anche a Wallgreens.

Carrefour Belgio, dopo avere lanciato a luglio 2018 l’app ShipTo ne estende il raggio d’azione a tutta la Regione Bruxelles-Capitale con un servizio attivo per la prima volta, dal 14 febbraio, anche la domenica, dalle 10 del mattino alle 8 di sera.

Il Ministro della Salute, Maria Luisa Carcedo, ha spiegato che la misura entrerà in vigore fra pochi mesi. Madrid sta anche riflettendo sull'opportunità di porre restrizioni alla distribuzione di cibi considerati a rischio nelle comunità e su una sugar tax per le bevande.

Lo ha annunciato il Ministro della Salute, Maggie De Block, secondo la quale questa scelta agevola il passaggio verso abitudini alimentari sicuramente più sane. Il primo distributore a inserire le marcature 'a semaforo' è Delhaize. Ma anche Colruyt ha intenzione di sviluppare gradualmente, entro il 2020, il nuovo sistema.

Il meccanismo che fa nascere il prodotto del consumatore è geniale. La cooperativa francese ‘Ce qui est le patron?’ (chi è il padrone?) lancia sul proprio sito periodici sondaggi nei quali chiunque, in forma anonima, può scegliere le caratteristiche di un certo prodotto: latte appunto, ma anche formaggio, uova, fragole, miele e persino pizza. Il successo è dunque un pre requisito.